Burek je omiljeno tradicionalno jelo u regiji, ali novi TikTok trend donosi potpuno drugačiji pristup njegovoj pripremi. Umjesto klasičnog dizanog tijesta, korisnici TikToka eksperimentiraju s rižinim papirom
Lifestyle
Komentari 2
Burek je omiljeno tradicionalno jelo u regiji, ali novi TikTok trend donosi potpuno drugačiji pristup njegovoj pripremi. Umjesto klasičnog dizanog tijesta, korisnici TikToka eksperimentiraju s rižinim papirom
Jedan od popularnih TikTok videa pokazuje kako se burek, odnosno sirnica, može napraviti s dva lista rižinog papira namočenih u smjesu od jaja, mlijeka, soli, papra i bosiljka.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
04:22
Na njih se zatim nanosi punjenje od posnog i feta sira, začinjeno začinima. Nakon što se sve pažljivo zamota, burek se peče na 200 stupnjeva desetak minuta u pećnici ili airfryer uređaju, dok ne dobije zlatno-smeđu hrskavu koricu.
@balancedfitness1 BUREK/SIRNICA BEZ GLUTENA MAKROSI: 232 kcal, 20 g P, 19 g U, 8 g M Odmah da raščistimo 2 stvari..znam da se burek ne radi od rižinog papira, al ovo je super stvar ako izbjegavate gluten i znam da ne ide bosiljak tako da ako vas ovaj video iz bilokojeg razloga ljuti, preskočite ga🤣 RECEPT: - 2 rižina papira (ovaj je iz Lidla) - 1 malo jaje i 10 ml mlijeka (za umočiti papir, a ostatak dodajte u punjenje) - sol, papar, bosiljak - 100 g posnog sira - 15 g feta sira - ulje za nauljiti podlogu 1. Papire umočite u umučeno jaje, mlijeko, sol i papar, pa na nauljeno podlogu stavite papire jedan do drugog (on će s vremenom omekšati) 2. U ostatak jaja dodajte sireve i začine, pa rasporedite po papiru. Zamotajte i pecite na 200° 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici ili airfryeru. #burek #sirnica #proteinskiobrok #zdravirecepti #bezglutena ♬ Originalton - ♫
Ovaj recept, iako odstupa od tradicionalnog, osvojio je mnoge zbog jednostavnosti, brzine pripreme i prilagodljivosti prehrambenim potrebama, posebno onima koji izbjegavaju gluten. Uz 232 kalorije i dobar omjer makronutrijenata, ova verzija bureka može biti i zdravija alternativa klasičnom jelu.
Drugi TikTok video prikazuje pripremu bureka s mljevenim mesom. U ovom receptu koriste se tri lista rižinog papira, jedno jaje i 200 g mljevene junetine. Nakon što se rižin papir umoči u smjesu od jaja, na njega se stavlja pripremljena smjesa od mljevenog mesa. Sve se pažljivo zamota i peče u pećnici dok ne postane hrskavo i zlatno.
@miatermopolis__ Burek s mesom 🥟 -3 pirinčana papira -1 jaje -200g junetine 40p,16uh,10m 305kcal Umutiš jaje, zatim umočiš pirinčane papire i poredjaš ih tako da se blago preklapaju. Dinstanu junetinu staviš na papir i zamotaš u pužića 🐌 Pečeš 10-15min na 180stepeni i uživaš u bureku bez griže savesti ✨
♬ original sound - Teodora Ruvceski
Oba recepta nude brzu i jednostavnu pripremu bureka s rižinim papirom, idealnu za one koji žele uživati u okusu bureka bez glutena i s manje kalorija.
Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+