Sarma je sarma a sve te gluposti koje se dodaju u nju mogu samo pokvarit sarmu....
bu
budalajlama
24.11.2018.
Odustani
Netko je otkrio ameriku!!! Pa tak se radi sarma još od feudalnog doba.
Dk
Deaktivirani korisnik
5.4.2020.
Odustani
Umjesto riže staviti malo dan prije namočenog ječma!Riža basamati jedina koja se ne raskuha !Sarma je jelo sa stotinu varijanti ,omjer i vrsta mesa ,zatim gla
vice kupusa iz Ogulina ili Varaždina,suho meso itd.Nikad ne stavljati jaje u smjesu !U šug staviti domaću salsu ili koncentrat od pomidora !Lagano kuhati 2-3 sata i pusti da se ohladi drugi dan poslužizi sa lešo krompirom ili pire !
Prikaži još ↓
za
zagorec17
24.11.2018.
Odustani
J*****i takvo chefa kad je tek sad naucio kako se radi dobra sarma...recept star 100 g.
Dk
Deaktivirani korisnik
24.11.2018.
Odustani
Ovo je jedno od onih jela “za narod” koje si narod danas slabo moze priustiti nazalost ako hoce staviti i dobar kupus i dobro meso i kvalitetu suhog.... za 4 cl
obitelj prilicno skupo nazalost je postalo ali i dalje raduje svaki put :)
Prikaži još ↓
Dk
Deaktivirani korisnik
24.11.2018.
Odustani
na dno lonca stavila kožu od pršuta i lovor, pa rezani kupus , pa sarme....... i bez suhog mesa da ne pokvari gušt
mi
mily
24.11.2018.
Odustani
,,ako želite kiseliju sarmu ne perite listove,, he he he ovaj si trik stvarno izmislio?:))
Dk
Deaktivirani korisnik
24.11.2018.
Odustani
Lijepo. Obožavam sarmu.Mmmmmm..:))Meso je dakako vrlo važno i to baš omjerjunetine i svinjetine. Suho meso ne stavljam samo u sredinu, već i uspravno između sar
mica u cijeloj posudi, ali ga i isjeckam ili pancetu u kockicama u smjesu. Riżu svakako, ne mnogo, tek malo..I na kraju kada je skoro gotova stavljam čašu do dvije bijeloga vina. To sarmi daje jako aromatičan ukus, alkohol ispari kuhanjem naravno. Rajčicu ne.. moožda samo malo, prije ne i slatku crvenu papriku u prahu, najviše poradi boje i ukusa naravno.
Prikaži još ↓
Deaktivirani korisnik
24.11.2018.
Odustani
Sarmu radim samo sa junetinom, unutra stavim pancetu na kockice ili te neke kobase tipa češnjovke, i obavezno u lonac stavim suho svinjsko meso, da li rebra i
li što imam.
Prikaži još ↓
bijesna baba
24.11.2018.
Odustani
Sve isto radim ali ni u ludilu ne stavljam luk u to mi je fuj
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .