Obavijesti
komentari
RECEPT I SAVJETI Zagrebački chef: Moji trikovi kako napraviti savršenu sarmu
Piše Tina Kos,
Odgovori na komentar Vidi članak
Važna obavijest:

Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .

Dk
Lijepo. Obožavam sarmu.Mmmmmm..:))Meso je dakako vrlo važno i to baš omjerjunetine i svinjetine. Suho meso ne stavljam samo u sredinu, već i uspravno između sarmica u cijeloj posudi, ali ga i isjeckam ili pancetu u kockicama u smjesu. Riżu svakako, ne mnogo, tek malo..I na kraju kada je skoro gotova stavljam čašu do dvije bijeloga vina. To sarmi daje jako aromatičan ukus, alkohol ispari kuhanjem naravno. Rajčicu ne.. moožda samo malo, prije ne i slatku crvenu papriku u prahu, najviše poradi boje i ukusa naravno.
sa
paradajz nikako, niti malo
Važna obavijest:

Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .