Mahune su izrazito zdrave i nutritivno vrijedne namirnice. Ova impresivna hrana pogodna je za mnoga jela, može biti u varivu, u salati ili zapečena s ostalim povrćem
JEDNOSTAVNO I SLASNO
Ideja za laganu večeru: Mahune s rajčicama gotove su za tren
Sve mahunarke iznimno su zahvalne namirnice. One se mogu pripremati i kao prilog i kao glavno jelo. Najbolji su i najveći izvor proteina u prehrani. Mahuna je izvrsna pripremate li je kao varivo, hladnu salatu ili zapečenu s drugim povrćem. Karakteriziraju ih brojne blagodati za zdravlje.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
VIDEO
Znak da su mahune svježe je kada lako pucaju, a prije pripreme potrebno ih je očistiti i odrezati im vrhove na oba kraja. Isprobajte praktičan recept za vrlo jednostavno jelo od mahuna i rajčica.
Mahune s rajčicama
- Sastojci: 500 g mahuna, 3 žlice maslinova ulja, 500 g rajčica, 100 g luka, peršin
- Priprema: Popržite sitno nasjeckani luk dok ne postane staklast, zatim dodajte očišćene mahune. Poklopite posudu i kuhajte bez dodavanja vode na laganoj vatri do 10 minuta te povremeno protresite jelo. Pripremite rajčice, tako što ćete izvaditi sjemenke iz njih, zatim ih narežite na kockice i dodajte mahunama. Posolite i kuhajte još 15 minuta.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
