Lazanje su odlična ideja za večeru. Ove su spremne za pećnicu za samo 10 minuta. Listove lazanja ne pecite unaprijed jer se ovi peku zajedno s umakom
JEDNOSTAVNI RECEPT
Ideja za brzu večeru: Zapečene lazanje s finim mozzarella sirom
Sastojci (za šest serviranja):
- 200 g pirea od rajčice ili rajčica iz konzerve
- 30 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Sol i svježi mljeveni crni papar
- 2 režnja češnjaka, oguljena i nasjeckana
- Prstohvat mljevene crvene paprike
- Dvije konzerve zelene leće od 400 g
- Pola muškatne bundeve, oguljene i naribane
- 40 g crnih maslina, bez koštica i nasjeckanih
- 2 žlice kapara
- Korica 1 limuna
- Listovi bosiljka
- Dvije kuglice od 100 g mozzarelle
- 300 g sušenih listova lazanja
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:35
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U velikoj posudi pomiješajte rajčice s uljem, dodajte malo soli, nasjeckani češnjak, crvenu papriku, leću, bundevu, masline, kapar i limunovu koricu. Listove bosiljka prepolovite.
Žlicom stavite četvrtinu umaka u posudu veličine 20 x 30 cm.Rasporedite trećinu jedne kuglice mozzarelle, a zatim prekrijte listovima tjestenine. Ponovite za još dva sloja.
Završite završnim slojem umaka te dodajte cijelu drugu kuglicu mozzarelle, začinite solju i paprom, na vrh stavite bosiljak i dodajte još malo maslinovog ulja.
Pecite dok mozzarella ne porumeni, 30 do 35 minuta. Poslužite uz začinjenu salatu, piše PureWow.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
