U prošlosti mikrozajednice su se oslanjale na lokalno uzgojenu hranu koja se mogla čuvati i raznoliko upotrebljavati u prehrani. Pir se u Đakovu koristio za pripremu mnogih jela, pa tako i paprenjaka
TRADICIONALNI RECEPT
PLUS+
Đakovački paprenjaci s pirovim brašnom i orasima pripremaju se od vremena srednjeg vijeka
Ova poslastica se pripremala na đakovačkom području još u srednjem vijeku. Pir je porijeklom iz Azije, a do naših krajeva je došao s Rimljanima koji su jako vrednovali tu žitaricu.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
