Vinski gulaš idealan je ručak s bogatim okusom vina. Priprema traje 2-3 sata. Recept je pogodan za veće količine koje možete pohraniti. Iznenadite obitelj ovim ukusnim jelom
RECEPT DANA
Ukusni gulaš za lagani ručak
Čitanje članka:
< 1
min
Namirnice u ovom receptu dovoljne su za šestero ljudi, a za pripremu odvojite od dva do tri sata.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
00:51
Priprema:
Vinski gulaš je savršen izbor za ručak, a vino koje se dodaje jelu daje mu posebnu dubinu okusa. Ovaj recept idealan je za pripremu većih količina koje možete pohraniti. Za pripremu, najprije narežite meso na kockice. Luk i češnjak nasjeckajte, a mrkvu i celer narežite na komadiće. Zagrijte ulje u većem loncu i stavite luk i češnjak da se prže, nakon toga dodajte ostalo povrće. Dok omekša, dodajte meso i začine. Kad se meso poprži, podlijte ga crnim vinom. Dodajte tekućinu i ostavite da se sve kuha oko sat i pol, uz miješanje. Pri kraju gulašu dodajte pasiranu rajčicu. Neka se sve kuha još dvadesetak minuta na laganoj vatri. Vaše jelo je spremno za posluživanje!
Sastojci:
1 kg junetine, 3 glavice luka, 2 mrkve, 1 stabljika celera, 3 češnja češnjaka, 2 dl crnog vina, 7 dl vode ili temeljca, 250 ml pasirane rajčice, 0,1 dl ulja, sol, papar, crvena paprika
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
