Svi čitatelji na poklon će dobiti knjižicu u kojoj će saznati kako pripremiti ukusne salate, punjeno povrće, deserte bez mlijeka te kako smiksati najbolje koktele - jer ljeto je super doba za kombiniranje namirnica
FINA LJETNA JELA
U četvrtak uz novine darujemo kuharicu s top ljetnim receptima
Narančasto, žuto i crveno voće i povrće sadrži biljne pigmente koji potiču pigmentaciju i posjeduju antioksidativno djelovanje. Zato je ljeti dobro koristiti rajčicu.
Ona obiluje vrijednim nutrijentima i fitokemikalijama te ima važno mjesto u prehrani kojom želimo prevenirati bolesti srca i rak.
- Bez obzira na to radi li se o sirovim rajčicama, juhi ili umaku od rajčice, povišen unos ovoga povrća je korak prema boljem zdravlju - kaže prof. dr. sc. Darija Vranešić Bender. Tu je i bosiljak koji dokazano štiti od raka. Stavljajte ga u ukusne salate, a u knjižici koja u četvrtak, 16. srpnja donosimo recepte za njih. Najbolji izvori proteina koje možete dodati u njih su nemasno meso peradi li ribe, kuhano jaje, sirevi ili mahunarke.
Ljeto nosi i potencijalne opasnosti, a jedna od njih je i trovanje hranom. Otkrivamo kako se zaštititi od trovanja, odnosno kako pripaziti kod pripreme hrane. Općenita preporuka je da treba barem 1,5 do 2 litre vode na dan. Za one koji baš i ne vole piti vodu, donosimo savjete kako napraviti svoju verziju vode s okusom. Meso koje je stvoreno za ljeto je ono od tune. Mnogi tvrde da je odrezak od tune zahtjevan, a Vladimir Šajnović iz zagrebačkog restorana Cheflja otkriva tajnu njegove pripreme. Otkrio je i u kojim kombinacijama ga možete poslužiti.
Kako organizam traži nešto lakše obroke po ljetnim vrućinama, dobro je isprobati recepte s punjenim povrćem.
Ljubitelji koktela bit će oduševljeni receptima koje je odabrao vrhunski koktel majstor Marin Nekić.
Za one koji više vole deserte, donosimo slatka jela bez mlijeka.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
