ZVIJEZDE KULINARSTVA
FOTO Gdje su danas i što rade pobjednici 'MasterChefa'? Neki više niti nisu u Lijepoj Našoj...
U hrvatskoj inačici showa dosad su pobjedu odnijeli Šime Sušić, Nikola Lesar, Iva Pehar, Ivan Temšić, Maja Šabić i Luka Veić. Kako se bliži sedma sezona showa, istražili smo gdje su njezini pobjednici?
Šime je nagradu od 200 tisuća kuna uložio u operaciju koljena, jer je htio ponovno trčati maratone.
Nova sezona 'MasterChefa' kreće u nedjelju, a gledatelji će s nestrpljenjem iščekivati tko će dobiti titulu najboljeg kuhara. U hrvatskoj inačici showa dosad su pobjedu odnijeli Šime Sušić, Nikola Lesar, Iva Pehar, Ivan Temšić, Maja Šabić i Luka Veić. Kako se bliži sedma sezona showa, istražili smo gdje su njezini pobjednici?
Šime je bio prvi hrvatski MasterChef, a nakon pobjede izjavio je da se osjeća kao amater pored ostalih kandidata.
- Trenutačno predajem povijest i geografiju u dvije srednje škole. Kuhanje je bilo i ostalo hobi - rekao je Šime nakon pobjede.
Kako kaže, da je izabrao kuhanje kao karijeru, mnoga bi mu vrata bila otvorena.
Šime je nagradu od 200 tisuća kuna uložio u operaciju koljena, jer je htio ponovno trčati maratone.
Radi kao profesor u zagrebačkoj srednjoj školi, a svoju ljubav prema kuhanju prenosi učenicima.
Iako predaje geografiju u školi, kaže da na gotovo svakom satu spomene neku hranu, pa da dio kulinarskog znanja želi prenijeti i na svoje učenike.
Između dvije ljubavi, geografije i kuhanja izabrao je geografiju, jer kako kaže u Hrvatskoj je posao kuhara ima puno više minusa.
- Imam izborni predmet koji se zove geografija hrane koja je zapravo dosta zanimljiva učenicima. Primjerice svi mi pijemo kavu, međutim kava nije iz Hrvatske, znači tu se može potegnuti crta, znači ona potječe iz Afrike, najviše se uzgaja u Južnoj Americi - objasnio je 2021. godine za IN Magazin.
Sa svojim gimnazijskim profesorom geografije Damirom Jelenskim napisao je knjigu Alka 75 - kuharica u ravnoteži, s planom prehrane za kvalitetniji život i jači imunitet. Kuharica je napisana za sve one koji žele poboljšati stanje organizma i djelovati preventivno.
Nikola Lesar imao je samo 22 godine kad je osvojio titulu MasterChefa 2012., a nakon pobjede proputovao je Aziju i odlučio ostati na Tajlandu.
Tamo je upisao kulinarsku akademiju LeCordon Bleu Bangkok nakon koje se zaposlio se u poznatom tajlandskom restoranu u Bangkoku, The Never Ending Summer.
Tajland mu se učinio puno jednostavnijim mjestom za pokretanje restorana jer nema toliko ograničenja koliko ih ima u Hrvatskoj, pa je otvorio svoj restoran Rustic Eatery&Bar.
Tijekom pohađanja akademije upoznao je i sadašnju djevojku koja je završila francusko slastičarstvo i sada je šefica slatke kuhinje u njihovu restoranu.
Pandemija je, nažalost, zatvorila njegovo prvi restoran, no nakon nje, Nikola se bacio u novi projekt.
Kad su se jedna vratila zatvorila, tako su mu se druga otvorila, pa je tako Nikoli zaživjela ideja o novom restoranu, Issara, koji i dalje uspješno radi.
- Pobjeda u emisiji nije dovoljna da se sve ostvari preko noći. Titula MasterChefa mi je otvorila brojna brata, ali sve ostalo je bilo vlastito nadograđivanje. Trebalo je proći 10 godina od moje pobjede do vlastitog, samostalnog restorana. Ovo je moj kruh i posao kojeg volim. Ne mislim stati, nikada. Želim još puno toga napraviti u svojoj karijeri i iskreno - ovo je samo početak. Ciljam na ozbiljne stvari, da uvrstim svoj restoran u 'Najboljih 50 restorana u Aziji' - priča nam Nikola te nadodaje: 'Issara znači sloboda na tajlandskom jeziku'.
Iva Pehar prva je žena u hrvatskoj s titulom MasterChefa, ali se ipak odlučila za karijeru u dizajnu.
Iako je radila na mnogim kulinarskim projektima i kuhala u Dubaiju, Dohi i Meksiku za poznate svjetske chefove, Iva danas radi u Beču kao art direktorica.
- Ono što mogu reći, nakon MasterChefa je zaista to iskustvo donijelo jako puno pozitivnih stvari u poslu i u napredovanju jer takve neke stvari te mogu samo ispuniti puno više i intelektualno i kao osobu i jednostavno možete shvatiti da ste samo vi ograničenje u svojim nekim ostvarenjima - rekla je Iva na InMagazin.
- Ja sam nekako ostala vjerna svojoj prvoj ljubavi, mada mi je kulinarstvo i dalje velika ljubav i nastavila sam i proučavati i kuhati, još uvijek odrađujem projekte, razne radionice i svašta, ali prvenstveno se bavim dizajnom, uređenjem interijera i to obožavam - rekla je 2021. godine za IN Magazin.
Uz svoj posao pokrenula je i paintball biznis, u koji nije uložila od pobjede u showu već od vlastite plaće.
Ivan Temšić je nakon pobjede postao chef u hotelu nadomak Trogira, a danas ima čak dva restorana u Splitu - "eVala 1903" i "eVala Rustica".
- Zato što sam dovoljno ambiciozan, lud i glup da se upustim u otvaranje dva restorana. Školovanje, učenje, greške, dan za danom, godinu za godinom, i dalje nisan kuhar, ali trudim se jednog dana biti... Velika dva pothvata, puno energije, života, lijepih ljudi, lijepih priča, a tek smo krenuli...- poručio je na Instagramu Ivan.
Objasnio je da se u oba restorana poslužuju autohtone delicije kojima je dao "dašak sebe".
Maja Šabić je druga žena s titulom Masterchefa.
U Pulu je odnijela pehar i 200.000 kuna, odnosno 26.560 eura, za koje je najavila da će ih uložiti u biznis o kojem je prije mogla samo sanjati.
Maja na Instagramu redovito dijeli fotografije svojih slastica koje su joj i donijele pobjedu.
Sa samo 19 godina Luka Veić upisao se u povijest kao najmlađi pobjednik.
Mladić iz Dalmatinske zagore je ranije izjavio da bi 'volio stvarati tradicionalna jela s njegovim potpisom na moderan način' i 'spajati nesvakidašnje i nespojive okuse'.
Želja mu je jednog dana samostalno otvoriti restoran pa će nastojati realizirati sve što može i sve što želi.
Ovo ljeto je prihvatio i prve kulinarske izazove.
- Ima dosta više poslovnih ponuda, ima ovako privatno brdo poruka. Ljudi me prepoznaju na ulici, tako da je to sve nešto na što se treba naviknuti'', priznaje.Sređujemo jedan restoran, tradicija na moderno, i sad sam u tome - rekao je ranije za IN Magazin.
