Provozali smo se starom cestom Zagreb-Rijeka, zavirili u kultna mjesta s janjetinom s ražnja. Kod Tkalčevića u "Malom raju" radi već treća generacija, u Bosiljevu je to isto dug obiteljski posao...
JANJEĆA MAGISTRALA
PLUS+
Prošli smo putevima janjetine! Na Lujizijani se dnevno peče i po 50 komada. Evo kakve su cijene
Čitanje članka:
5
min
Tko je preživio otvaranje autoceste prije dvadeset godina, sad je hit, janjetina s ražnja je vječni hit i naš brend - kažu nam u restoranima na staroj cesti Rijeka-Zagreb, nekad Lujzijani, cesti kojom se prije otvaranja autoputa vozilo dvjesto godina. Često se na ovu cestu skrene samo zbog janjetine. Restorani u kojima se ona peče također su dugovječni pa tako u "Malom raju" u Zdihovu ražanj vrti već treća generacija obitelji Tkalčević.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
