Spasimo hrvatsku proizvodnju jaja i hrvatske farmere!

Jedan od vodećih proizvođača jaja u Hrvatskoj, Lukač d.o.o., već desetljećima ulaže u modernu tehnologiju i kontrolu kvalitete. Najnovija farma, puštena u rad 2022. godine, izgrađena je prema svim propisima i primjer je modernog peradarstva.

Foto: Lukač d.o.o.

Kontroverzna odluka koja ruši domaću proizvodnju

Početkom rujna 2025. godine Hrvatski veterinarski institut izdao je nalaz prema kojem je u izmetu kokoši nesilica pronađena salmonela. Na temelju tog nalaza donesena je odluka o usmrćivanju 163.000 kokoši, iako ptice nisu imale simptome bolesti, a redovito su cijepljene i kontrolirane od strane ovlaštenih veterinarskih stanica.

S obzirom na to da su prethodne analize drugih laboratorija bile ispravne, proizvođači izražavaju ozbiljnu sumnju u vjerodostojnost spornog nalaza.

Foto: Lukač d.o.o.

Posljedice za tržište i građane

Uništavanje tolikog broja kokoši ne znači samo gubitak za jednu farmu, već to znači i milijun jaja manje tjedno na hrvatskom tržištu. Kada se taj nedostatak nadoknađuje uvozom, u Hrvatsku stižu jaja iz Ukrajine, Poljske, Rumunjske i Albanije, često proizvedena u uvjetima koji su drugačiji od stroge kontrole kakvu imaju domaći proizvođači.

Rezultat? Na policama trgovina sve je više uvoznih jaja niže kvalitete, dok domaće farme gube kapacitete i prisiljene su smanjivati proizvodnju.

Foto: Lukač d.o.o.

Apel za zaštitu domaćih farmi i radnih mjesta

“Ovo nije pitanje samo jedne farme, ovo je pitanje opstanka hrvatskog peradarstva i sigurnosti hrane. Ako se ovakve odluke nastave donositi, posljedice će biti nesagledive”, poručuju proizvođači iz Lukač-a.

Dodaju kako je u pitanju i egzistencija desecima zaposlenika i njihovih obitelji. Uništavanje jata ne znači samo gubitak kokoši, nego i radnih mjesta, ulaganja i povjerenja koje se gradilo desetljećima.

Foto: Lukač d.o.o.

Kada i gdje će se problematika predstaviti javnosti

Kako bi se na ovu problematiku dodatno ukazalo, u petak, 19. rujna 2025. godine od 12 do 14 sati ispred Hrvatskog veterinarskog instituta u Savskoj cesti 143 održat će se prosvjed s ciljem prenošenja razmjera problema s kojima se suočavaju domaći proizvođači jaja institucijama i građanima te upozoriti na moguće posljedice za tržište i potrošače.

Foto: Lukač d.o.o.

Vrijeme je za odgovore

Naša djeca zaslužuju domaća, svježa i kontrolirana jaja. Hrvatska poljoprivreda zaslužuje podršku, a ne sustavno gašenje, jer, kako proizvođači naglašavaju:

“Danas kokoši. Jučer svinje. Sutra krave. A prekosutra? Tko zna.”