U Zagrebu je 2. prosinca 2025. održano jedno od najiščekivanijih događanja za sve ljubitelje kave – Lavazza Barista Challenge Croatia 2025, nacionalno natjecanje koje okuplja istaknute bariste iz cijele zemlje
PROMO
Lavazza Barista Challenge Croatia 2025 – Hrvatska dobila novu predstavnicu!
Čitanje članka:
2
min
Ovo natjecanje svake godine donosi nove talente, kreativne napitke i inspirativne priče iz svijeta speciality kave.
Ovogodišnje izdanje bilo je posebno uzbudljivo jer je natjecatelje očekivao izazov koji kombinira talijansku tradiciju espressa i lokalne hrvatske okuse. Ukupno 12 barista pokazalo je svoje znanje kroz dvije ključne discipline – pripremu savršenog espressa i kreaciju originalnog bezalkoholnog napitka na bazi espressa.
Publika i žiri mogli su vidjeti iznimnu razinu kreativnosti: od odvažnih kombinacija sastojaka do pažljivo biranih aroma specifičnih za određeno geografsko područje u Hrvatskoj. Natjecatelji su se istaknuli preciznom tehnikom, inovativnošću i sposobnošću da klasične recepte pretvore u osobne, jedinstvene kreacije.
Nakon dinamičnog dana prepunog mirisa svježe kave i uzbuđenja, proglašena je pobjednica natjecanja, Paula Švogor, koja je time osvojila priliku predstavljati Hrvatsku na međunarodnoj razini, uključujući i nastup na Lavazza Barista Challenge International Finals u Torinu. Time je otvoren put da hrvatska baristička scena još jednom zasja na globalnoj pozornici. Nagradu joj je uručio Saša Tubin, Lavazza trener i Barista Professional te Nacionalni sudac.
Osim natjecateljskog dijela, događaj je pružio izvrsnu priliku za druženje, razmjenu iskustava i povezivanje barista, profesionalaca iz industrije i entuzijasta koji dijele istu strast prema kavi. Lavazza Barista Challenge Croatia 2025 još jednom je potvrdio da je kava znatno više od napitka – ona je umjetnost, zanat i način izražavanja.
Za sve ljubitelje kave, ovogodišnje izdanje pokazalo je koliko hrvatski baristi mogu biti kreativni, hrabri i domišljati. S veseljem iščekujemo kako će se naša nova predstavnica snaći na sljedećem koraku natjecanja te kako će Hrvatska biti predstavljena na međunarodnoj sceni.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
Zašto se uz medicinske serije najlakše opuštamo
Zagrepčani imaju priliku osvojiti 'Treasure hunt'
Kineska dominacija stiže čak i u električnoj mobilnosti: Nova era automobilske industrije