Hrana postaje kompost u samo 24 sata – upoznajte tehnologiju gospodarenja biootpadom

Ministarstvo zaštite okoliša i zelene tranzicije objavilo je poziv "NPOO.C1.3.R2-I1.08 – Ulaganje u učinkovitu upotrebu resursa i potpora prelasku na kružno gospodarstvo – biootpad", vrijedan 12 milijuna eura bespovratnih sredstava. Cilj ovog natječaja, koji je otvoren do 23. rujna, jest povećati kapacitete Republike Hrvatske za recikliranje odvojeno prikupljenog biootpada, smanjiti količinu otpada na odlagalištima te potaknuti prelazak na kružno gospodarstvo u skladu s ciljevima Plana gospodarenja otpadom RH 2023.–2028. Prijaviti se mogu mikro, mali, srednji i veliki poduzetnici, a intenzitet sufinanciranja kreće se od 45 do 75 posto, ovisno o veličini poduzeća i lokaciji. Time se poduzetnicima otvara jedinstvena prilika za ulaganje u napredne tehnologije koje ne samo da smanjuju količinu otpada nego ga pretvaraju u vrijedan resurs. 

Tržišni lider

Upravo takva rješenja u praksi već godinama uspješno razvija i implementira Interzero Hrvatska, tržišni lider u području gospodarenja biootpadom. Tvrtka je do sada instalirala više od 150 električnih kompostera diljem zemlje, uključujući desetak velikih sustava kapaciteta prerade više od 800 kilograma biootpada na dan. Takvi uređaji već se koriste u hotelima, kampovima, obrazovnim i industrijskim objektima, potvrđujući njihovu učinkovitost i u najzahtjevnijim uvjetima. U Interzeru pomažu tvrtkama, institucijama i zajednicama da odgovorno upravljaju resursima i smanje količinu otpada koji završava na odlagalištima. Njihova rješenja, od električnih kompostera do sustava za reciklažu i optimizaciju otpada, izravno pridonose smanjenju emisija CO₂ i očuvanju prirodnih resursa. Kroz inovativne tehnologije i edukaciju klijenata aktivno sudjeluju u zelenoj tranziciji Hrvatske, pretvarajući otpad u novu vrijednost i gradeći održiviju budućnost.

Robert Sedlar, voditelj prodaje u Interzero Hrvatska, kaže kako je sad prava prilika za sve koji dugoročno žele riješiti problem gospodarenja biootpadom. 

Zagreb: Ekotlon festival zelenih navika, sponzori | Foto: Neva Zganec/PIXSELL - ilustrativna fotografija

- Predstavili smo tehnologiju koja koristi aerobno-mehanički proces: uz pomoć bakterija i povišene temperature biootpad se u samo jedan dan pretvara u vrijedan kompost. Nakon higijenizacije materijal više nije otpad nego se vraća prirodi, stvarajući puninu kružnoga gospodarstva. Ova rješenja već se koriste u vrtićima, školama, restoranima, hotelima, ali i kod kuće, gdje god postoje biootpad i volja za odgovornim postupanjem. Ponosan sam što mogu reći da je Interzero Hrvatska tržišni lider u ovom području. Nudimo najširi raspon uređaja različitih veličina i imamo najbogatiju referentnu listu korisnika na tržištu - kaže Sedlar i posebno ističe električne kompostere, koji predstavljaju jedno od najkonkretnijih i najočitijih rješenja zelene tranzicije u praksi. Oni omogućuju brzu, higijensku i jednostavnu preradu biootpada u vrijedan resurs – kompost, pri čemu se volumen otpada smanjuje i do 90%. Tako se značajno smanjuju potreba za odvozom otpada, troškovi zbrinjavanja te emisije CO₂ povezane s transportom. Time pokazujemo da zelena tranzicija nije samo apstraktan cilj nego konkretna promjena koja se događa ovdje i sad.

Uništavanje bakterija

Sedlar dodaje kako uređaji tvrtke Interzero imaju mnoge prednosti u odnosu na klasična rješenja.

- Naši uređaji provode kontinuiran aerobno-mehanički proces ubrzanoga kompostiranja. Biootpad se u roku od 24 sata pretvara u kompost. Ne opterećujemo otpadne vode, ne trebamo dodatni dovod vode, a prije izbacivanja supstrata provodimo proces higijenizacije u skladu s EU normama. Podižemo temperaturu na 75°C i time uništavamo sve potencijalno štetne bakterije, poput salmonele ili E. coli, a nutritivne vrijednosti komposta ostaju očuvane. To nas čini čistim primjerom cirkularne ekonomije - pojašnjava nam te posebno ističe važnost europske proizvodnje.

 - Naši su uređaji potpuno proizvedeni u Europskoj uniji. Volimo reći: kupujmo domaće. Danas to znači: kupujmo iz EU - kaže Sedlar i dodaje da se Interzero ponosi i individualnim pristupom korisnicima: uređaji se prilagođavaju potrebama prostora i specifičnim zahtjevima poslovanja, a među referencijama tvrtke nalaze se i mnogi ugledni hoteli koji su prepoznali vrijednost održivih rješenja. Objavljeni poziv ministarstva i najavljene subvencije daju snažan vjetar u leđa svim poduzetnicima koji žele ulagati u održiva rješenja. Interzero Hrvatska već pokazuje da je moguće učinkovito smanjiti količinu biootpada, pretvoriti ga u vrijedan resurs i istodobno pridonijeti zelenijoj budućnosti Hrvatske. Dobro je i što su najavljene subvencije Fonda za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost u zadnjem tromjesečju ove godine koje će biti namijenjene hotelima, i to isključivo za nabavu uređaja za sprečavanje biootpada, što je vrhunska prilika za sektor turizma.