Brzi desert s karamelom idealan je za iznenadne goste. Jednostavna priprema u samo sat vremena, s hrskavim tijestom i bogatom karamelom, osvojit će svakoga tko ga proba
RECEPT DANA
Preukusna pita od karamele
Čitanje članka:
< 1
min
Priprema ovog deserta će trajati samo sat vremena pa odlično dođe ako vam dolaze nenadani gosti.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:06
Sastojci:
Za tijesto: 7 žlica maslaca, 50 g šećera, 100 g brašna, prstohvat soli;
Za karamelu: 200 g šećera, 4 žlice vode, 100 ml slatkog vrhnja, žlica maslaca, žličica soli, žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
U dubljoj posudi pomiješajte vodu i šećer. Pustite da se otopi. Uočite li kristale šećera na rubu posudi, lagano ih ostružite drvenom kuhačom. Ostatak karamela nemojte miješati. Kad se sav šećer otopio, a karamel poprimio smeđu boju, dodajte mu zagrijano slatko vrhnje. Vatra mora biti slabija. Maknite s vatre, umiješajte maslac, sol i vaniliju. Ohladite. Dok se karamel hladi, pripremite tijesto od maslaca, šećera, brašna i soli. Mijesite dok ne dobijete mrvičasto tijesto. Dvije trećine tijesta utisnite u dno posude koju ste premazali maslacem. Premažite karamelom pa zatim pospite ostatak tijesta po karameli. Pecite oko 30 minuta. Ohladite i poslužite.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
