'Prvo nas preuzima Crveni križ, čiji mi nismo volonteri, pa se kaže da previše kuhamo, pa nam se onda zahvali i kaže se da se kuha s namirnicama Crvenog križa, a sve smo mi to organizirali', poručio je Janković.
CHEF OPLEO PO ORGANIZACIJI
Mate Janković: 'Mi nismo ničiji majmuni, sustav ni ne postoji'
Danas se kuharima volonterima u Petrinji pridružila državna tvrtka Pleter koja će od sada nadalje pripremati i dostavljati hranu područjima pogođenim potresom, prenosi N1.
Na to se odmah oglasio poznati chef Mate Janković koji je za N1 kazao da će kuhari volonteri nastaviti kuhati za građane pogođene potresom sve dok imaju zalihe.
- Stvarna situacija je da svi koji su na terenu, tu su da pomognu ljudima. Mi smo spontano organizirani. Nakon nekog vremena, kad smo shvatili da nas nitko ne prati u sustavu, počeli smo ga stvarati. Namirnice su isključivo iz privatnih donacija koje smo mi kao udruga skupili. Crveni križ nam je nedavno prvi put ponudio 400 kilograma krumpira, a imamo dvije tone. Udruga ugostitelja je molila Crveni križ da im otključa vrata svog skladišta da bi mogle naše donacije tamo ići - istaknuo je Janković.
Janković je istaknuo kako će kuhari volonteri nastaviti kuhati sve dok im ne ponestane zaliha te dodao da se planiraju povezati s drugim udrugama u Sisku. Također, osvrnuo se i na lošu organizaciju sustava koji u ovom segmentu zakazao.
- Nije bitno ni s čijom se hranom kuha. To što ima Crveni križ su isto donacije građana ili firmi, nije bitno čija je hrana, nego je problem u tome da se nismo mi pojavili na terenu, ali gotovo nakon 15 dana se odjednom pojavi nekakva firma. Mi ne smijemo biti sustav, mi moramo biti volonteri. Mi ćemo i dalje pomagati. Mi ćemo se sada povezati s nekim udrugama u Sisku i do isteka zaliha ćemo nastaviti kuhati. Zalihe su bile ogromne - rekao je Janković.
Janković je dodao kako volonteri dolaze čistog srca i da svatko od njih ima želju pomoći ljudima, a što se tiče donacija, sve se evidentira. Kuhari koriste Google drive za evidenciju namirnica pa se na taj način osigurava detaljan uvid u sve.
- Sve se papirnato vodi, za sve postoji papirnati trag, sve je zapisano i nema nikakvih malverzacija, to je sve čist posao - dodao je Janković.
'Sustav ne postoji'
Iste večeri kada se dogodio razoran potres u Petrinji i okolici, kuhari volonteri organizirali su se i krenuli putem potresom pogođenim područjima, no ono što nisu očekivali jest da će ih vlast, zbog njihove promptne reakcije, kritizirati i osuditi.
- Prije svega, mi nismo ničiji majmuni. Oni to rade jer se vidi da sustav ne postoji, jer da postoji, državna firma bi bila prvi dan na terenu, robne rezerve bi bile isporučene i mi ne bi smjeli prići. Onda bi nas zvali kao volontere da se priključimo, a ne da stvorimo sustav. I onda nas pljuju. Prvo nas preuzima Crveni križ, čiji mi nismo volonteri, pa se kaže da previše kuhamo, pa nam se onda zahvali i kaže se da se kuha s namirnicama Crvenog križa, a sve smo mi to organizirali - poručio je Janković.
POGLEDAJTE VIDEO: RUPA U MEČENČANIMA
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
