‘Divlja’ tuna okusno je neusporediva s onom uzgojenom. U našim uzgajalištima hrane je haringama, a ne više srdelama i inćunima jer im je porasla cijena. Cijena uzgojene tune penje se do 130 kuna
KOLUMNA RADOVANA MARČIĆA
PLUS+
Tuna je riba kojoj se svi klanjaju ali malo tko kod nas ima dozvolu za njen ulov i prodaju
Oduvijek je u Hrvata tuna bila na posebnoj cijeni. Te velike ribe čiji primjerci ne tako rijeko narastu i do tri stotine kila nekad su se lovile na zapas. Cijelo bi jato uplivalo u kakvu uvalu, pa bi onda ribari brže bolje razapeli mrežu od jednog do drugog rta, pa je povlačili prema pličini gdje su je onda vadili kukama. Impresivan prizor tog završnog dijela lova ovjekovječen je u Babajinu filmu “Izgubljeni zavičaj”.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
