Osim prirodnog kiseljenja, popularna metoda je kiseljenje octom. Tako se mogu konzervirati tikvice, cvjetača, mahune, gljive, patlidžani, krastavci, paprike, rajčice, cikla....
JEDNOSTAVNO I FINO
PLUS+
Top recepti za zimnicu iz 80-ih: Paprike možete pripremiti i za punjenje, kisele se i začini
Priprema zimnica u punom je jeku, a kiselo povrće odličan je način da u zimskim mjesecima uživamo u salatama koje su zdrave i pune vitamina. Popularna metoda je kiseljenje octom, a tako se mogu konzervirati tikvice, cvjetača, mahune, gljive, patlidžani, krastavci, paprike, rajčice, cikla itd. Zakiseljeno povrće jakog je okusa pa se jede kao salata, ali može se ublažiti i s dodatkom vode. Za obično kiseljenje birajte samo zdravo i zrelo povrće.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
