Ova spektakularna salata od cikle i mrkve s burratom i medenim dresingom spremna za ja 30 minuta. Oduševite nepce uz savršenu kombinaciju okusa
RECEPT DANA
Rapsodija okusa: Salata od pečene cikle i mrkve s burratom
Čitanje članka:
< 1
min
Količina sastojaka idealna je za salatu uz neko konkretno jelo, a može se jesti i samostalno. Priprema će trajati nešto više od pola sata.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
06:07
Sastojci:
6 neoguljenih cikli, 6 mrkvi, maslinovo ulje, sol po ukusu,
Dresing: 3 žlice maslinova ulja, 2 žlice bijelog vinskog octa, žlica meda, češanj češnjaka, žličica mljevenog ružmarina, burrata ili mozzarella
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Odrežite vrhove cikle, prepolovite je i narežite. Mrkvu prepolovite po dužini. Ciklu i mrkvu pomiješajte s maslinovim uljem i soli. Rasporedite u jednom sloju na lim za pečenje i pecite u pećnici 30 minuta ili dok ne omekšaju i ne porumene. Pomiješajte sastojke za preljev i miješajte pjenjačom dok se dobro ne sjedine. Neposredno prije vađenja povrća iz pećnice zagrijte tavu na srednje jakoj vatri s malo maslinova ulja. Poslužite na tanjuru na malo rikule pa gore stavite burratu i prelijte dresingom. Ukrasite svježim ružmarinom.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
