Za ovo jelo će vam trebati svinjska vratina, krumpir, luk, ulje, sok od limuna, češnjaka, rajčica i začini po izboru - mljevene sjemenke korijandera, celera, sušeni bosiljak, kopar, peršin...
DANAŠNJI RECEPT
Pripremite drugačiji ručak - ukusan gruzijski ojahuri iz tave
Želite li ovo prefino jelo pripremiti za četiri osobe, trebat će vam samo oko 45 minuta. Zaista velika prednost ojahurija iz tave je to što je brzo gotov.
POGLEDAJTE VIDEO: Intuitivna prehrana
Pokretanje videa...
01:16
Sastojci:
450 g svinjske vratine, 4 veća krumpira, veći luk, 50 ml ulja, 80 ml soka od limuna, 3 češnja češnjaka, rajčica, začini po izboru - mljevene sjemenke korijandera, celera, sušeni bosiljak, kopar, peršin, čubar, lovorov list, menta i neven, malo mljevenog crnog papra
Priprema:
Namažite komade svinjetine s uljem i limunovim sokom te ostavite stajati barem tri sata. Narežite krumpire na kockice i pržite u dubljoj tavi. Izvadite pa odlijte malo ulja i na njemu nastavite pržiti meso preko kojeg ste krupno narezali luk. Kad je meso skoro pečeno, vratite krumpire, dodajte češnjak, začine i rajčicu. Poklopite s poklopcem pa neka se peče još nekoliko minuta.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
