BILI SMO NA OTVARANJU
Palačinka Fest u Rougemarinu: Hit su ajvarčinka, proteinska palačinko bučnica i kajzeršmarn
Na drugom izdanju festivala posvećenom palačinkama ljubitelji slatkih i slanih varijanti došli su na svoje - na osam punktova može se probati preko 35 vrsti raznih palačinki koje će oduševiti svako nepce
Uz dobru dozu zabave, smijeha, koktela i naravno - palačinki, ovaj festival je i prošle godine osvojio srca malih i velikih sladokusaca, a ove godine tradicija se nastavlja.
Uz dobru dozu zabave, smijeha, koktela i naravno - palačinki, ovaj festival je i prošle godine osvojio srca malih i velikih sladokusaca, a ove godine tradicija se nastavlja.
Počeo je danas, a posjetiti ga možete skroz do 11. rujna u predivnom ambijentu Rougemarin Parka u Folnegovićevoj ulici u Zagrebu.
Brojna ponuda na osam punktova stvarno je raznovrsna - tu su i palačinke u obliku životinja te sladoled varijante i proteinske palačinke s bučnicom - dakle pregršt novih recepata koje ćete moći zapisati i isprobati kasnije i kod kuće.
Ovo su San Diego hrskavi pačinko toqitosi s piletinom u panko mrvicama nakon kojih treba zaliti s nekim finim koktelom ili drugim pićem.
Chrispie cheese palačinka s dimljenim sirom i pršutom je za jako gladne, odlična je obilna večera, naravno ako ste taj dan preskočili ručak.
Palačinka i bučnica u jednom? Nismo ni znali da se tako dobro slažu.
Oduševile su nas američke palačinki s carskim mesom, u pulled pork varijanti, kao i palačinke s piletinom na meksički način.
Okuse djetinjstva evocira kajzeršmarn s pekmezom od divlje borovnice, a za nešto hrabrije tu je i Vegečinka - indijska palačinka od leće i riže s menta, rajčica ili kokos umakom.
Tu su i brojne varijante palačinkotorte od plazma keksa, s čokoladom, cheesecake okusom ili pistacijom.
Večernji program već prvi dan ispunili su nastupi za djecu i vrhunskih DJ-eva.
Nezaboravna ajvarčinka od prošle godine opet je hit pa je na kućici chefice Petre Jelenić uvijek gužva. Riječ je o palačinki s krumpirovim tijestom koje je punila ajvarom i orasima. Ako ste to propustili lani, zašto bi tako bilo i sad.
Sljubljeni tiramisu i čoko palačinka je za istinske ljubitelje slatkog.
Klasični francuski crepe i Lino Lada najviše se vole, a ako vam se doma ne peče, sada ih imate prilku probati za oko 3 eura.
Kad se najedete, opustite se u dobrom društvu uz fine koktele, poput Moscow Mula ili Teranino freeza.
