ZA SVAKI DAN
Ovo je 25 namirnica koje treba jesti za bolje zdravlje krvnih žila
Nezdrava prehrana, stres i nedostatak kretanja utječu na sužavanje arterija te povećavaju rizik od srčanih bolesti. No, zato je tu hrana kojom ćemo maksimalno usporiti taj proces
MASNA RIBA Losos, srdele, haringe i inćuni obiluju omega-3 masnim kiselinama te time pomažu smanjiti upale i rizik od ateroskleroze. Ove namirnice možete konzumirati dva puta tjedno.
Pobrinite se da se na tanjuru svakodnevno nađe barem jedna od ovih namirnica, kako biste sačuvali zdravlje.
MASNA RIBA Losos, srdele, haringe i inćuni obiluju omega-3 masnim kiselinama te time pomažu smanjiti upale i rizik od ateroskleroze. Ove namirnice možete konzumirati dva puta tjedno.
INĆUNI Omega-3 masne kiseline imaju ulogu da smanjuju upale i rizik od srčanih bolesti.
SARDINE Ova vrlo fina riba može povećati razinu dobrog HDL kolesterola, koji je potreban za normalno funkcioniranje organizma
HARINGA Još jedna riba izuzetno povoljna za zdravlje
BOBIČASTO VOĆE Bogato vlaknima, vitaminima, mineralima i biljnim spojevima te je izuzetno korisno za zdravlje arterija. Idealno je za razne kolače, deserte, ali i kao samostalni međuobrok.
BOROVNICE Ovo je voće super slavno u svijetu zdrave hrane te smanjuje upale. Smanjuje i krvni tlak te se smatra jednom od superhrana.
BIRAJTE ZDRAVI DORUČAK Predlažemo amle obroke, može za doručak ili tijekom dana, kao obrok. No, smanjite s dodavanjem šećera, slatko je za sebe.
CITRUSI Ovo je voće izuzetno zdravo radi velike količine C vitamina, te polifenolne spojeve zvane flavonoidi, koji imaju snažna antioksidativna svojstva. Grejp, primjerice, ima niski udio šećera.
LANENE SJEMENKE Izvor su izvrsnih protuupalnih biljnih omega-3 masnih kiselina, a redovita konzumacija lanenih sjemenki povezana je s nižim razinama šećera u krvi i inzulina.
JOGURT S LANOM Ovo je super obrok kao doručak ili međuobrok, a nutricionisto predlažu i mljevene lanene sjemenke jer su lakše probavljive. Takve ih možete staviti u razna jela, a jogurt je možda najjednostavnije.
EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO Ovaj sastojak možete stavljati u razna jela, a poznato je po nizu benefita za zdravlje.
AVOKADO Ima malu količinu zasićenih masti, ali odlično regulira nivo kolesterola u krvi.
RAJČICA Slavna je na razne načine u kuhinji, štiti od zdravlja, odličan je izvor likopena, koji je povezan s povećanjem razine HDL kolesterola i smanjenjem upale.
MAHUNARKE Grah, leća, soja, slanutak... Bogati su vlaknima te ih treba jesti svaki dan kao prilog ili samostalno.
JUHA OD SLANUTKA Ova jednostavna i zdrava juha je odličan doprinos zdravlj prehrani. Dodajte narezano povrće kako bite je obogatili.
PLJESKAVICE OD MRKVE I LEĆE Ovo je super varijanta kako napraviti lakšu verziju pljeskavica, uz mrkvu i sjemenke bundeve.
LUK, ČEŠNJAK... Povrće kao što su luk, češnjak, poriluk, vlasac i mladi luk imaju intenzivan okus i miris, ali su super bogati organosumpornim spojevima za koje znanstvenici vjeruju da mogu spriječiti upalu krvnih žila i inhibirati zgrušavanje trombocita u krvi.
PITA S PORILUKOM Ovo je površle super kao prilog, ali i dodatak raznim pitama i slanim jelima.
BROKULA, KPUS, CVJETAČA... Ovo povrće je zahvalno kao prilog, ali i dio neke pite ili juhe. Konzumiranje u većim količinama bolje je za zdrave arterije.
INTEGRALNA TJESTENINA UZ BROKULU Riječ je o obroku koji može biti super večera ili ručak. Složite integralnu tjesteninu s brokulom, avokadom, grahom, graškom i plavim sirom.
ŠPINAT Još jedna superhrana ima top prednosti. Odličan je izvor prehrambenih nitrata koji podržavaju elastične krvne žile i arterije. Špinat također sadrži visok udio kalija koji se obično preporučuje osobama s povišenim krvnim tlakom.
CIKLA Nema joj ravne, odlična je u održavanju dobrog protoka krvi. Bogata je korisnim nitratima koje tijelo pretvara u dušikov oksid, molekulu koja smanjuje upalu, snižava krvni tlak i štiti arterije od oštećenja.
ORAŠASTI PLODOVI Orašasti plodovi i sjemenke izvrstan su izvor proteina, vlakana, zdravih masti, vitamina i minerala. Orašasti plodovi, poput oraha, sadrže najviše biljnih omega-3 masnih kiselina i sjajan su saveznik u prevenciji ateroskleroze.
KAKAO I TAMNA ČOKOLADA Ovo je zasigurno jedna od boljih vijesti, jer u umjerenim količinama tamna čokolada može spriječiti razvoj ateroskleroze jer je snažan izvor polifenolnih spojeva, posebno flavonola iz kakaa, koji pomažu u snižavanju krvnog tlaka i poboljšanju protoka krvi.
ZELENI ČAJ Njegovi spojevi uključuju polifenolne tvari zvane katehini, koji imaju snažna antioksidativna i protuupalna svojstva te mogu pomoći tijelu da se oslobodi molekula koje utječu na začepljenje arterija.
