NAJBOLJI IZVORI ŽELJEZA
Ovo je 20 najboljih namirnica za borbu protiv manjka željeza
Uz dobro kombiniranje namirnica koje ga sadrže i onih koje poboljšavaju apsorpciju - od mesa. plodova mora, povrća, sjemenki, pa do žitarica možemo osigurati dnevnu potrebu željeza bez većih problema
Zdrava i uravnotežena prehrana u kojoj su zastupljene sve namirnice, pa i crveno meso povremeno, dobar su temelj za to da organizmu osigurate sve vrijedne nutritivne sastojke, a posebno - željezo. Donosimo pregled namirnica koje bi se obavezno trebale naći na vašem tanjuru ako ste u zadnje vrijeme imali problema sa željezom.
Zdrava i uravnotežena prehrana u kojoj su zastupljene sve namirnice, pa i crveno meso povremeno, dobar su temelj za to da organizmu osigurate sve vrijedne nutritivne sastojke, a posebno - željezo. Donosimo pregled namirnica koje bi se obavezno trebale naći na vašem tanjuru ako ste u zadnje vrijeme imali problema sa željezom.
MLJEVENA JUNETINA: Na 100 grama tog mesa nalazi se 2,7 mg željeza.
SLANUTAK: Slanutak sadrži oko 3,7 mg željeza po šalici
GOVEĐA JETRA: Na 100 grama goveđe jetre nalazi se 6,5 mg željeza, što ju svrstava u jednu od najpoželjnijih namirnica za ljude s manjkom željeza.
SLATKI KRUMPIR: Šalica narezanog batata sadrži oko 2,4 mg željeza.
PUREĆE MESO: Na 100 grama purećeg mesa nalazi se 1,4 mg željeza.
SJEMENKE BUNDEVE: Porcija od 28 grama sadrži oko 2,5 mg željeza.
BIJELI GRAH: Na 1/2 šalice bijelog graha dolazi oko 3,5 mg željeza.
ŠPINAT: Špinat sadržava 3,72 mg željeza po šalici.
GROŽĐICE: Sadrže oko 3,7 mg željeza po šalici.
ZOBENA KAŠA: Na 100 grama zobene kaše dolazi 2,2 mg željeza.
KUHANA LEĆA: Šalica leće od 200 grama sadrži 6,6 mg željeza.
CRVENI GRAH: Crveni grah sadrži oko 5 mg željeza po šalici.
SIROVE KAMENICE: Na 100 grama sadrže oko 7 mg željeza.
JAJA: Porcija od 2 jaja sadrži 1,7 mg željeza.
SUHE MARELICE: Na 100 grama suhih marelica dolazi oko 6,3 mg željeza.
KVINOJA: Šalica kvinoje (oko 185 grama), sadrži 2,8 mg željeza.
SJEMENKE SEZAMA: Žlica sjemenki sadrži 1,31 mg željeza .
CRNA ČOKOLADA: Oko 28 grama crne čokolade sadrži 3,4 mg željeza.
TOFU: Oko 1/2 šalice tofua sadrži 3,4 mg željeza.
TUNA: Porcija od 85 grama tune sadrži oko 1,4 mg željeza.
