Kuhanje uvelike povećava količinu antioksidansa likopena u rajčicama. Toplina pomaže razbiti debele stanične stijenke, koje sadrže nekoliko važnih hranjivih tvari
OSLOBAĐANJE NUTRIJENATA
PLUS+
Ovih 10 vrsta povrća je zdravije i hranjivije jesti nakon kuhanja
Prehrana sirovom hranom je relativno novi trend, uključujući i sirovo veganstvo. Vjeruje se da što je hrana manje obrađena, to bolje. Međutim, nije sva hrana hranjivija kada se jede sirova. Doista, neko povrće je zapravo hranjivije kada je kuhano.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
