Kuhanje ponekad oduzima previše vremena, a često nakon nastane kaos u kuhinji. Uz pomoć ovih trikova uštedite vrijeme pripremajući hranu i pojednostavite kuhanje
DOBRO ĆE VAM DOĆI
Mali, ali super kuhinjski trikovi uz koje će kuhanje trajati kraće
Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Ne znate što bi za ručak? Evo par odličnih recepata iz šalice
Praznu bocu od vode možete koristiti za odvajanje bjelanjaka od žumanjka
Nakon što ste jaje izlili u tanjur, stisnite bocu, namjestite je iznad žumanjka i jednostavno ga usišite i isišite u drugu zdjelu.
Ne plačite ako vam se kolač raspao
Umjesto toga, u lijepu staklenu zdjelu složite spašene komade kolača sa svježim šlagom i voćem, savjetuje Tamar Adler, kuhar i autor knjige 'An Everlasting Meal: Cooking with Economy and Grace'.
Rezač za pizzu reže i bilje
Rezač za pizzu vam može poslužiti i za rezanje bilja poput peršina i korijandra. Također, bez problema nareže i hranu poput palačinki i tjestenine za malu djecu.
Zdjela možete poslužiti kao kanta za smeće
Dok kuhate, bacajte ostatke, ljuske od jaja i ostalo smeće u veliku zdjelu ili sudoper. Tako ćete uštedjeti vrijeme ako kanta za smeće nije u blizini. U zdjelu ili sudoper možete staviti plastičnu vrećicu kako bi čišćenje bilo lakše.
Ribež za sir iskoristite za bolje kore za pitu
Umjesto da maslac režete u brašno, jednostavno ribajte maslac dok ne dobijete potrebnu mješavinu.
Za kuhana jaja koristite sol
Kako bi lakše odvojili ljusku od jaja, prije negošto stavite jaja da sekuhaju dodajte čajnu žličicu soli u vodu za kuhanje. Na taj način se ljuska neće rasparti u 'milijun' sitnih komadića.
Sprijateljite se s kuhinjskim škaricama
Koristite ih da usitnite kuhano ili mekano sirovo povrće (posebno zelje) savjetuje kuhar Mark Bittman u svojoj knjizi 'How to Cook Everything Fast'.
Blender očistite bez spužve
Trećinu blendera napunite toplom vodom i dodajte nekoliko kapi tekućine za pranje posuđa. Uključite blender na deset sekundi. Nakon toga ga isperite i osušite.
Prepolovite brzo cherry rajčice
Umjesto da se bavite sa svakom rajčicom posebno, pronađite dva ista plitka tanjura. Stavite ih na tanjur, poklopite drugim i nožom prepolovite.
S rezačem za jabuke možete rezati i krumpire
Dobit ćete savršeno izrezane komade za pečenje.
Brzo odmrznite meso
Zapamtite da metal provodi toplinu. Stavite meso u plastičnu vrećicu, a zatim ga stavite na aluminijski lonac okrenut naopako. Napunite drugu posudu vodom sobne temperature i stavite je na meso. Za pet do deset minuta vaše meso će se odmrznuti.
U mikrovalnoj pećnici umutite francuski tost
Dno šalice premažite maslacem i napunite je do vrha nasjeckanim kruhom. U zasebnoj šalici pomiješajte jedno jaje, tri žlice mlijeka i malo cimeta. Izlijte tu smjesu u šalicu koju ste premazali maslacem i stavite u mikrovalnu jednu minutu.
Iskoristite prijenosni hladnjak
Ako je vam je frižider pun jer priređujete zabavu, iskoristite svoj prijenosni hladnjak za lako pokvarljive proizvode (poput voća i povrća). Na taj način ćete stvoriti dodatni prostor u frižideru, prenosi Reader's Digest
Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Otkrila kako savršeno očistiti ploču za kuhanje - brzo i lako
POGLEDAJTE VIDEO: #ZAJEDNO24SATA - kuhar Ivan Pažanin:
Pokretanje videa...
00:34
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
