ZA BRŽI OPORAVAK
Koju hranu i pića konzumirati, a što izbjegavati kod proljeva
Konzumiranje ili izbjegavanje određene hrane može pomoći u ublažavanju proljeva. Hrana koju je dobro jesti uključuje banane i kuhani krumpir. Začinjena hrana i mliječni proizvodi mogu pogoršati simptome
Kada osoba ima probavne tegobe poput proljeva, liječnici često preporučuju BRAT dijetu, koja uključuje:
Kada osoba ima probavne tegobe poput proljeva, liječnici često preporučuju BRAT dijetu, koja uključuje:
1. KRUH ILI TOST. Jednostavni ugljikohidrati koji ne opterećuju probavni sustav i pomažu apsorbirati tekućinu iz crijeva; najbolje jesti bijeli kruh jer ne sadrži mnogo vlakana.
2. JABUKE (BLENDANE JABUKE). Pruža energiju kroz prirodne šećere, a pektin pomaže učvrstiti stolicu.
3. BIJELA RIŽA. Niskovlaknasta je, lako probavljiva i pomaže apsorbirati višak tekućine u crijevima.
4. BANANE. Sadrže pektin (vrstu topljivih vlakana) koji pomaže zadržati tekućinu u stolici i učvrstiti je, blage su, lako probavljive i ne iritiraju crijeva; sadrže i kalij, koji se gubi tijekom proljeva.
Ostala prikladna hrana koja se može jesti kad se pojavi proljev:
KUHANI KRUMPIR. Blagog je okusa, lako probavljiv, bogat kalijem i pomaže nadoknaditi minerale izgubljene proljevom.
TOPLE KAŠE. Pružaju energiju kroz lako probavljive ugljikohidrate, a ovisno o vrsti, mogu sadržavati i topljiva vlakna koja pomažu učvrstiti stolicu.
NEZASOLJENI KREKERI. Lagani su, suhi i lako probavljivi; pomažu „smiriti“ želudac i upiti višak tekućine u crijevima.
Osim vode, tijelo proljevom gubi minerale i elektrolite. Treba piti napitke koji sadrže minerale i elektrolite kako bi se nadoknadili izgubljeni. Izvori elektrolita i minerala uključuju:
KOKOSOVA VODA. Prirodni izvor elektrolita (kalij, natrij, magnezij), pomaže nadoknaditi izgubljene minerale i tekućinu bez iritacije probavnog sustava.
SPORTSKI NAPITCI. Dizajnirani za brzo nadoknađivanje tekućine i elektrolita izgubljenih tijekom proljeva, sadrže natrij, kalij i šećere koji pomažu energiji i hidrataciji.
JUHA ILI TEMELJAC. Bogati su mineralima poput natrija i kalija koji se gube proljevom, lako probavljivi i pomažu održati hidraciju.
VODA S ELEKTROLITIMA. Sadrži natrij, kalij i druge elektrolite potrebne za ravnotežu tekućina u tijelu; pomaže spriječiti dehidraciju i ubrzava oporavak.
Mnoge namirnice mogu iritirati probavni sustav i pogoršati proljev. To uključuje ovo:
SLATKA HRANA I UMJETNA SLADILA. Šećeri koji dospiju u debelo crijevo mogu poremetiti ravnotežu bakterija i pogoršati proljev. Nalaze se u voćnim sokovima, voću s visokim udjelom šećera, slatkišima i kolačima.
PRŽENA HRANA. Nije preporučljivo jesti hranu bogatu mastima ili uljem tijekom oporavka od proljeva. Dodatne masti i ulja iz prženja mogu biti teški za probavni sustav i pogoršati simptome. Bolje je jesti kuhano ili na pari povrće te nemasne proteine.
ZAČINJENA HRANA. Začini mogu djelovati kao iritansi u probavnom sustavu. Kod proljeva je najbolje držati se blage hrane, jer ona ima najmanji rizik od iritacije.
Namirnice u nastavku ne otapaju se u vodi, prolaze kroz crijeva gotovo nepromijenjena i ubrzavaju prolaz hrane kroz probavni sustav. Kod proljeva to može pogoršati simptome, pa ih je bolje izbjegavati dok traje problem.
ORAŠASTI PLODOVI I SJEMENKE. Osim što su bogati vlaknima, sadrže i masti koje se teže probavljaju kod osjetljivog želuca, pa mogu izazvati dodatnu nelagodu.
PEKARSKI PROIZVODI OD CJELOVITOG ZRNA. Sadrže mekinje i druge dijelove zrna bogate vlaknima koja ubrzavaju probavu, što može otežati oporavak.
CJELOVITE ŽITARICE. Bogate neotopljivim vlaknima koja potiču rad crijeva, ali kod proljeva to znači još brži prolaz stolice i više tekuće stolice.
