Korisni su i mliječni proizvodi poput vrhnja i maslaca, čak i trunke mlijeka, ili neki blaži sir, sitno nariban. Ljutina u jelima može se ublažiti i dodavanjem kiselih sastojaka
SUPER TRIKOVI
Kako se riješiti ljutine u jelima? Pomažu ocat i kikiriki maslac
Ubacili ste previše čilija u jelo i sad je gotovo nejestivo? Ne brinite se, za to postoji rješenje koje će vaše jelo ponovno učiniti ukusno. Ovo je nekoliko jednostavnih trikova za spas i najveće greške.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:08
Dodajte kikiriki maslac
Ljutina u jelima može se ublažiti dodavanjem kiselih sastojaka, točnije limunovim ili limetinim sokom. I ocat ili umak od rajčice izvrsno otklanjaju ljutinu.
Pomoći vam može i malo masnoće u obliku avokada ili jogurta. Korisni su i mliječni proizvodi poput vrhnja i maslaca, čak i trunke mlijeka, ili neki blaži sir, sitno nariban, čak i parmezan u nekoj manjoj količini, ovisno o tomu što pripremate i ako neće znatno utjecati na promjenu konačnog okusa određenog recepta.
Temeljac će malo razrijediti jelo, ali višak tekućine će se ispariti kuhanjem, pa i njega možete dodati u gulaše, primjerice.
Preporučuje se i dodavanje žlice kikiriki maslaca ili pasta od sezama koja će također umanjiti jačinu jela.
Ako vam jelo to dopušta, odličan izbor je i povrće poput mrkve ili krumpira. Nasjeckajte ga na kockice i ubacite u jelo. Ono će upiti ljutinu, a šećer koji povrće sadržava umanjit će je. Na isti način možete dodati i samo šećer ili med.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
