Mlijeko i vodu ugrijte, zatim dodajte šećer, sol, kvasac i brašno. Kad umijesite fino tijesto, dodajte i žlicu maslaca pa sve još jednom premijesite. Tijesto ostavite da nadolazi oko jedan sat...
RECEPT DANA
Jednostavan ukusni turski simit
Čitanje članka:
< 1
min
Namirnice u ovom receptu dovoljne su za pet do šest ljudi, a za pripremu odvojite oko 35 minuta.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
00:43
Priprema:
Mlijeko i vodu ugrijte, zatim dodajte šećer, sol, kvasac i brašno. Kad umijesite fino tijesto, dodajte i žlicu maslaca pa sve još jednom premijesite. Tijesto ostavite da nadolazi oko jedan sat. Tijesto potom premijesite pa podijelite na osam jednakih dijelova. Svaki razvaljajte u prutić dug od 30 do 40 centimetara. Zatim ga presavijte napola pa omotajte jedan dio oko drugoga, gotovo kao u pletenicu. Sastavite krajeve da dobijete krug. Med i vodu pomiješajte, umočite svaki simit u tu smjesu pa u sezam. Slažite na lim za pečenje, no između ostavite dosta prostora. Pecite na 200°C oko 25 minuta.
Sastojci:
oko 550 g brašna, 200 ml toplog mlijeka, 120 ml tople vode, žlica maslaca, žlica kvasca, žličica šećera, žličica soli, žlica meda, 4 žlice vode, sezam
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
