SMANJITE RIZIK
Jedite ove zdrave namirnice ako vas brinu začepljene arterije
Harvardska studija zdravlja zdravstvenih radnika otkrila da su ljudi koji su jeli osam ili više porcija voća i povrća dnevno imali 30 posto manju vjerojatnost da će doživjeti srčani ili moždani udar
U nastavku pogledajte hranu koja je dobra za zdravlje vaših arterija.
NEMOJTE PITI SOKOVE
Nevjerojatnih 184 000 smrtnih slučajeva odraslih u svijetu svake godine povezano je s konzumacijom slatkih pića, prema istraživanju koje je provedeno na Sveučilištu Tufts i objavljeno u časopisu Circulation. To uključuje 133 000 smrti od dijabetesa i 45 000 smrti od kardiovaskularnih bolesti.
JEDITE PUNO VOĆA I POVRĆA
Biljna hrana bogata je vitaminima, mineralima, vlaknima i fitonutrijentima, a svi su oni dobri za srce. Šparoge, paprike i bok choy, na primjer, bogati su izvori vitamina B, posebno vitamina B6, koji pomaže u snižavanju homocisteina (aminokiselina povezana sa srčanim bolestima) i C-reaktivnog proteina (marker upale).
JEDITE HRANU BOGATU NEZASIĆENIM MASTIMA Avokado, masline i orašasti plodovi nekoliko su prehrambenih opcija koje možete dodati na svoj jelovnik ako želite izbjeći začepljene arterije. To je zato što ova hrana sadrži zdrave nezasićene masti—koje, za razliku od zasićenih masti, imaju zaštitna svojstva za vaše srce.
JEDITE HRANU BOGATU VLAKNIMA Topiva vlakna – koja se nalaze u cjelovitim žitaricama, zobi, grahu, leći i povrću – mogu smanjiti apsorpciju kolesterola u vaš krvotok, prema klinici Mayo.
JEDITE LISNATO POVRĆE Rukola, zelena salata, cikla, kelj, špinat i neko drugo povrće bogati su izvori nitrata, oblika dušika koji apsorbiraju iz tla. Tijekom probave taj se spoj pretvara u važan plin: dušikov oksid, koji uzrokuje da se arterije odupru kontrakciji, plaku i zgrušavanju krvi kako bi se smanjio rizik od moždanih i srčanih udara.
PIJTE ČAJ Ovaj napitak je bogat izvor biljnih tvari zvanih flavonoidi koji pomažu neutralizirati oksidaciju u tijelu. Crni, zeleni i oolong čajevi zaustavljaju bolesti srca na nekoliko načina, uključujući blokiranje apsorpcije kolesterola iz hrane u krvotok, reguliranje razine šećera u krvi i smirivanje upale.
KAVA Dugi niz godina ljudima s rizikom od razvoja srčanih bolesti govorilo se da izbjegavaju kavu. Ali bez vrhnja i umjetnih sladila, kava je iznenađujuće zdrava za većinu ljudi. Usprkos kofeinu koji sadrži, šalica kave zapravo može sniziti krvni tlak, a ne povisiti ga.
UBACITE POKOJI ZAČIN Kada konzumiramo kemikalije iz začina, one štite stanice u našem tijelu i od bolesti.Češnjaka, na primjer, poboljšava kolesterol u krvi, smanjuje krvni tlak i smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti.
JEDITE MESO BEZ UMJETNIH DODATAKA Odabir mesa koje dolazi od životinja koje su jele travu ili druge prirodne izvore hrane umjesto žitarica s tovilišta. Meso životinja hranjenih travom ima više zdravih omega-3 masnih kiselina.
JEDITE RIBE Određene vrste ribe predstavljaju vaš najbogatiji izvor omega-3 masnih kiselina, za koje je poznato da smanjuju upale, poremećaje srčanog ritma, razine triglicerida i krvni tlak. Prehrana bogata ovom masnoćom može spriječiti nakupljanje plaka u vašim arterijama. Ove se ribe lako pamte uz ovaj SMASH akronim: sardine, skuše, inćuni, losos i haringe.
