Ovakav kruh ima malu dozu kiselosti, ali to većini ljudi odgovara. To je najstariji način izrade kruha, a kiselo tijesto je baza koja služi kao zamjena za kvasac
BAŠ KAKAV SU RADILE NAŠE BAKE
PLUS+
Ivana iz Pule: 'Recept za ovaj kruh star je preko 500 godina, a okus mu je božanstven'
Recept koji je star više od 500 godina objeručke su prihvatili supružnici Ivana Keri i Neven Đomlija, koji su u Puli otvorili malu obiteljsku pekarnicu Kolijevka kruha. Ondje kruh rade od organskog brašna pažljivo biranog od provjerenih mlinara koji melju žitaricu na 40 Celzijevih stupnjeva.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
