Tradicionalni oblik sushija kakav danas znamo nastao je između 1600. i 1800. godine u Japanu. Sastojao se od ribe i povrća umotanih u rižu, a riža je bila pomiješana s octom
DAN SUSHIJA
Ili ga volite ili ne, za njega svi znaju - napravite sushi kod kuće
Danas se obilježava dan sushija, jela koje je uz burgere i pizzu poznato diljem svijeta. Sushi ili volite ili ne volite, a posljednjih desetljeća prava je senzacija, te se mnogi odlučuju napraviti ga kod kuće, za što je potrebno malo umijeća i vježbe.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:38
Tradicionalni oblik sushija kakav danas znamo nastao je između 1600. i 1800. godine u Japanu. Sastojao se od ribe i povrća umotanih u rižu, a riža je bila pomiješana s octom. Naravno da sad postoji više varijanti, poput dodatka algi, no osnova je ostala ista.
Sushi je zapravo nastao tako da se riba spremala umotavanjem u slanu i fermentiranu rižu kako bi ostala u dobrom stanju mjesecima zahvaljujući postupnoj fermentaciji riže. Riža se tad bacala, a jela se samo riba.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
