PRIPAZITE NA ZDRAVLJE
Hrana koju biste trebali početi izbjegavati nakon 30. godine
Kad uđemo u četvrto desetljeće važno je izbaciti namirnice koje sadrže previše šećera, različitih aditiva i pesticida, kao i preveliku količinu ugljikohidrata koje tijelo ne može potrošiti
ENERGETSKI NAPITCI: Često sadrže velike količine šećera, koji, ako se ne potroši, prelazi u masnoću. Kako s godinama trebamo manje kalorija, sportska pića nisu prikladan izbor za svakodnevnu prehranu i bolje ih je izbjegavati.
Dok smo mladi, najčešće nam previše ne smeta pretjerivanje u alkoholu, brzoj hrani, grickalicama i slatkišima, odnosno uglavnom nema nikakvih simptoma i posljedica toga što smo u stanju preskočiti doručak, a za ručak pojesti nešto iz pekare. No, mnogi već u 30-ima počnu osjećati posljedice takve prakse, bilo da se samo povremeno javi žgaravica, nadutost i mučnina, ili problemi sa zatvorom. Donosimo podsjetnik na neke vrste hrane čiji biste unos svakako trebali ograničiti.
ENERGETSKI NAPITCI: Često sadrže velike količine šećera, koji, ako se ne potroši, prelazi u masnoću. Kako s godinama trebamo manje kalorija, sportska pića nisu prikladan izbor za svakodnevnu prehranu i bolje ih je izbjegavati.
PRERAĐENO MESO: Ukusno je i praktično za pripremu obroka, no pretjerivanje u prerađenom mesu nije dobar izbog ako mislite na zdravlje. Sadrži aditive, konzervanse i druge sastojke koji su povezani s povećanim rizikom od kroničnih bolesti, uključujući određene vrste raka.
KUPOVNA PITA OD JABUKA: gotove pite često imaju ljepljiv nadjev zbog prisutnosti hidrogeniziranih ulja koja poboljšavaju teksturu. Takve pite su često krcate šećerom.
HRANA IZ MIKROVALNE Čini se zgodnim uzeti gotove obroke s malo kalorija iz trgovine, no imajte na umu da ti proizvodi obično sadrže previše soli i šećera. Također, nedostaju im važni sastojci poput vlakana i vitamina. Mnogo je zdravije i korisnije pripremiti obrok kod kuće od svježih namirnica.
KUPOVNE KOKICE S MASLACEM: Domaće kokice mogu biti odličan međuoobrok bogat vlaknima. Međutim, one kupovne često sadrže mnogo nezdravih dodataka poput umjetnih aroma, soli i masnoća. Stoga ih je bolje izbjegavati ili jesti isključivo domaću verziju.
HOT DOG: Kombinacija prerađenog mesa, bijelog kruha i zaslađenih umaka (senfa, kečapa ili majoneze), čini ga vrlo nezdravim izborom. Takva hrana doprinosi povećanju tjelesne težine i ima štetne učinke na zdravlje.
BIJELI KRUH: današnji bijeli kruh često sadrži više od 30 dodataka, uključujući konzervanse i aditive koji čine da bude ukusniji i dulje traje. Preporučuje se izbjegavati prerađene ugljikohidrate jer oni nisu dobri za probavu te mogu pridonijeti debljanju i problemima s metabolizmom.
BAGETI: Mnogi misle da pecivo nije loš izbor barem za doručak, no njihovo tijesto nerijetko sadrži kalorijski ekvivalent čak četiri kriške kruha. Zbog toga je bolje pojesti dvije kriške integralnog tosta koje ćete lakše probaviti i sadrže manje kalorija. Peciva od integralnog brašna bogata su vlaknima, pa pozitivno utječu na probavu.
MARGARIN I DRUGE NEZASIĆENE MASNOĆE: Ako želite usporiti starenje kože, izbjegavajte umjetne margarine. Naime, hidrogenizirane masti u margarinu čine kožu osjetljivijom na štetne UV zrake, što povećava oštećenja od sunca. Također, trans masti u ovim proizvodima povećavaju rizik od bolesti srca.
VOĆNI JOGURTI: U industrijski proizvedenim voćnim jogurtima često se može naći na velika količina šećera, iako na prvi pogled djeluju zdravo. Birajte verzije s manje šećera ili obični jogurt, u koji sami možete narezati neku voćku.
UMAK OD SOJE: U tridesetima pomalo treba početi voditi računa o zdravlju kože i tome da je redovito hidratizirate. Umak od soje sadrži velike količine soli, što može dovesti do dehidracije organizma i isušivanja kože. Zato je bolje ili izbjegavati umak od soje ili ga koristiti umjereno uz povećan unos vode.
LISNATO TIJESTO I PECIVA: Izbjegavajte pekarske proizvode od bijelog brašna za doručak ili kao rješenje za ručak na poslu, odnosno u školi. Zbog visokog udjela masnoća takvi proizvodi sadrže puno više kalorija nego što nam je potrebno, a visoki udio ugljikohidrata dugoročno može dovesti do povećanja tjelesne težine, što je povezano s mnogim zdravstvenim problemima, poput dijabetesa, povišenog krvnog tlaka i kardiovaskularnih bolesti.
PROTEINSKE PLOČICE: Mogu biti vrlo korisne u prehrani ako ih radite sami, no one industrijski proizvedene često sadrže velike količine šećera i kemijskih dodataka. Zato je bolje izabrati prirodne izvore proteina, poput mesa, ribe, jaja ili mahunarki.
INSTANT JUHE IZ KONZERVE ILI VREĆICE: Takve juhe sadrže veliku količinu soli, pa ako ih često konzumiramo mogu značajno utjecati na povišenje krvnog tlaka. Osim toga, među sastojcima se ponekad može naći i bisfenol A, kemikalija povezana s povećanim rizikom od raka, neplodnošću i povećanjem tjelesne težine. Zato radije pripremajte juhe od svježih namirnica, uz kontrolu soli koju dodajete.
SLADOLED OD KAVE: Desert s okusom kave može biti primamljiv, no sadrži dosta kofeina. Kofein može poremetiti prirodni ciklus spavanja, a istraživanja pokazuju da već nedostatak pola sata sna povećava rizik od pretilosti za 17 posto. Zbog toga je bolje izbjegavati ovakve sladolede, posebno navečer.
SLANINA: Nije štetna samo zbog visokog udjela masti, već i zbog toga što često sadržava natrijev nitrat, tvar koja potiče oksidativni stres u tijelu. Ovaj stres oštećuje strukturu kolagena u koži i ubrzava starenje. Kupovina slanine bez nitrata i umjerena konzumacija mogu pomoći u smanjenju ovog rizika.
PIVO: Jedna čaša piva povremeno sigurno neće izazvati probleme, no pretjerivanje u pivu, posebno tijekom vikenda u tridesetima i kasnije, može ubrzati debljanje, kao i starenje. Alkohol isušuje kožu, što doprinosi stvaranju bora i općem pogoršanju izgleda kože.
KOKTELI: Konzumacija koktela s puno šećera u tridesetima može imati ozbiljne posljedice. Osim što pridonose debljanju, ovi napici često narušavaju kvalitetu sna. Alkohol i šećer ubrzavaju metabolizam pa odrasli često znaju imati problema sa spavanjem i osjećaju se umorno sljedeći dan.
LEDENA KAVA: Ledena kava: Kofein može biti neprijatelj sna, koji je vaan za zdravlje jer se tijekom spavanja obnavlja cijelo naše tijelo. Nedostatak sna može ubrzati proces starenja i negativno utjecati na psihičko, pa i fizičko zdravlje. Osim toga, ledene kave često konzumiramo s dodacima, poput sladoleda, šlaga, zaslađenih keksa i slično, a sve to itekako utječe na tječesnu težinu.
VEGETARIJANSKI BURGERI: Vegetarijanci moraju paziti na unos vitamina B12, koji je ključan za energiju i zdrav izgled, a dolazi uglavnom iz mesa i mliječnih proizvoda. Nedostatak B12 može uzrokovati umor i preranu pojavu sijedih vlasi. Stoga oni koji se oslanjaju na vegetarijanske burgere trebaju dodatno uzimati vitamine kako ne bi došlo do manjka.
GRICKALICE I SLATKIŠI: Izbjegavajte čak i grickalice i slatkiše koji su zaslađeni umjetnim sladilima, bez dodanog šećera, jer sladila nisu puno bolja od šećera. Nakon tridesete jetra sporije radi, a umjetna sladila mogu usporiti proces detoksikacije tijela. Stoga stručnjaci savjetuju izbjegavanje i šećera i hrane zaslađene umjetnim sredstvima kako bi se podržalo zdravlje jetre.
BOBIČASTO VOĆE: Neke vrste bobičastog voća jako upijaju pesticide i kemikalije koje koristimo da bi se plodovi zaštitili od nametnika, pa je dobro vrijeme da počnete kupovati u trgovinama organsko voće i povrća ili uzgajati vlastito, odnosno temeljito prati namirnice prije konzumacije.
