ZA PRSTE POLIZATI
FOTO Sve miriše na pravu jesen: Grubišno Polje pretvorilo se u raj sira, meda i vrganja!
Nakon petogodišnje pauze, Grad Grubišno Polje lani je nastavio gdje je stao te organizirao dvodnevni 19. Gospodarski sajam sira, meda i vrganja. Odazvali su se brojni izlagaČi i posjetitelji...
Više od 100 izlagača iz svih dijelova Hrvatske među kojima su proizvođači sira i meda, OPG-ovi, obrti, tvrtke, udruge, domaće radinosti, proizvođači rukotvorina i drugi okupit će se od danas, 15. do nedjelje, 16. studenoga na sajmu kako bi posjetiteljima prezentirati vrhunske autohtone domaće proizvode.
Više od 100 izlagača iz svih dijelova Hrvatske među kojima su proizvođači sira i meda, OPG-ovi, obrti, tvrtke, udruge, domaće radinosti, proizvođači rukotvorina i drugi okupit će se od danas, 15. do nedjelje, 16. studenoga na sajmu kako bi posjetiteljima prezentirati vrhunske autohtone domaće proizvode.
Osim sireva i mliječnih proizvoda, meda i pčelinjih prerađevina, vrganja i drugih gljiva, nude se i ostali domaći proizvodi od pekmeza i džemova do suhomesnatih delicija, rakija, likera, začina i rukotvorina.
Ponajveća gužva prvog dana bila je na izložbenom prostoru gdje je po prvi put predstavljeno glavno jelo s južne Bilogore. To je druga faza projekta stvaranja autentičnog menija s južne Bilogore, nakon što je lani na sajmu predstavljen desert. Recept za glavno jelo osmislio je chef Ivan Đukić.
Natjecateljski duh neće izostati jer upravo na sajmu će se proglasiti najbolji sir i med, ali i najljepše i najkreativnije uređeni štand, a u sklopu manifestacije bit će organizirane edukacije i predavanja posvećene vrganjima i drugim gljivama i njihovoj ulozi u prirodi.
Drugi dan sprema se tradicionalno omiljena točka sajma ČVARKIJADA - natjecanje za Majstora u pravljenju čvaraka, a posebnu pozornost zasigurno će privući i prezentacija i degustacija domaćih štruklji s vrganjima.
Kroz spoj domaće proizvodnje i bogate tradicije posjetitelji Sajma kroz okuse, mirise i običaje imaju priliku otkriti na jednom mjestu bilogorsko naslijeđe i sa sobom ponijeti nezaboravno iskustvo.
Uz izvrsnu gastronomsku ponudu, moći će se uživati i u raznovrsnom glazbenom programu - od smotre folklora koji čuvaju tradiciju ovih krajeva do tamburaških sastava koji će zasigurno rasplesati i raspjevati publiku.
