PREKRASNI SU
FOTO Čipkani medenjaci Zlate iz Virovitice su hit: Pogledajte samo ta mala remek-djela
Virovitičanka Zlata Vuzem radi najljepše adventske vijence, kućice i ukrase za bor - jer ih satima ukrašava šećernom glazurom, a rezultat je pomalo nestvaran
Mnogima su se svidjeli njezini radovi koje je izložila na Facebook stranici Medenjak na finjak pa je na krilima pohvala drugih ljubitelja pečenja kolača, počela više istraživati kako ih oslikati.
Zlata Vuzem (51) radi prava mala umjetnička djela. Hobi je to koji je sasvim slučajno otkrila i još uvijek joj pričinja veliko zadovoljstvo.
U njenim rukama medenjaci postaju slikarsko platno, a nedugo nakon što ih je počela raditi, prije par godina, postali su i viralni hit.
Mnogima su se svidjeli njezini radovi koje je izložila na Facebook stranici Medenjak na finjak pa je na krilima pohvala drugih ljubitelja pečenja kolača, počela više istraživati kako ih oslikati.
Uz miris cimeta i đumbira - čipka je njezin prepoznatljiv motiv kojim oslikava medenjake u raznim oblicima - od zvončića, kuglica, borića, preko adventskih vjenčića i kućica do uskrsnih pisanica.
Jedinstven je to spoj tradicije i umjetnosti. U ruke ponekad uzme i jestivu boju i kist, pa po medenjacima slika motive cvijeća i životinja kao kakav vrstan umjetnik.
Potraga za idealnom recepturom za smjesu od bjelanjaka i šećera bila je mukotrpna no isplatila se. Radi ih od bjelanjaka u prahu i šećera u prahu kako bi bili u potpunosti sigurni za jelo.
- Za ukrašavanje koristim klasičnu royal-icing glazuru, koja daje dovoljno čvrstoće i preciznosti da mogu iscrtavati najfinije čipkaste detalje. I najčešće pitanje je: Kako ti to uspijeva? Koji recept koristiš? Tajna je u čvrstoj glazuri, mirnoj ruci i puuuno strpljenja. Linija po linija, bez žurbe i da, vježba - čini majstora, to ne ide iz prve - smije se rođena Virovitičanka Zlata kojoj ovo nije primarni posao. Radi u bolnici u knjigovodstvu, a ukrašavanje medenjaka je nešto što ju, kaže, potpuno opušta.
