Omiljena zimska hrana u našim krajevima svakako je gulaš i mnogi od nas rade ga na neki svoj način koji su naučili od mama i baka. Isprobajte i naš recept, nećete se razočarati
RECEPT DANA
Fini zimski gulaš od krumpira i kobasica taman za hladne dane
broj osoba: 4
priprema: 45 minuta
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:32
Sastojci:
2 luka, žuta paprika, crvena paprika, žlica koncentrata rajčice, 500 ml povrtnog temeljaca, papar (po želji), sol (po želji), lovorov list, 1 - 2 žličice slatke paprike, pola vezice peršina, 4 domaće kobasice (skuhanih), 4 žlice kiselog vrhnja
Priprema:
Luk ogulite i narežite na kockice. Papriku operite, izvadite koštice, krumpir ogulite, oboje nasjeckajte na veće kockice. Papriku i luk u vrućem ulju pirjajte 1-2 minute dok ne postanu staklasti. Dodajte koncentrat rajčice i krumpir, kratko pirjajte. Dolijte temeljac, posolite, popaprite, dodajte lovorov list i slatku papriku u prahu pa zakuhajte. Ostavite da se kuha poklopljeno 20-25 minuta. Kobasice narežite na ploškice, kratko zagrijte u gulašu i začinite. Listove peršina otrgajte i nasjeckajte. Gulaš s krumpirom poslužite sa žlicom vrhnja i posipajte peršinom.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
