U Stonu se održala prestižna dodjela Michelin zlatnih plaketa. Uz Francusku, Italiju, Njemačku, Španjolsku, Portugal i Austriju, Hrvatska se sve snažnije pozicionira i ističe na karti svjetske gastronomije
PRESTIŽNA NAGRADA
Dva restorana u Hrvatskoj dobila Michelin zlatne plakete
Čitanje članka:
2
min
Prestižna dodjela Michelin zlatnih plaketa održala se u Stonu na stonskim zidinama gdje je svečano dodijeljena MICHELIN zlatna plaketa restoranima LD (Korčula) i Tavulin (Dubrovnik). U ime MICHELIN-a, priznanja je uručio METRO Hrvatska, dugogodišnji partner najutjecajnijeg svjetskog vodiča za fine dining. Ovim svečanim činom, kako je to istaknuto prilikom dodjele plaketa Hrvatska se još jednom našla u elitnom društvu, među malobrojnim zemljama koje, uz tradicionalna MICHELIN priznanja poput zvjezdica, Bib Gourmanda i preporuka, imaju i nositelje zlatne plakete.
Uz Francusku, Italiju, Njemačku, Španjolsku, Portugal i Austriju, Hrvatska se sve snažnije pozicionira i ističe na karti svjetske gastronomije. MICHELIN zlatna plaketa uvedena je 2020. godine kao kreativna inicijativa koja za cilj ima dodatno osnažiti prisutnost restorana na društvenim mrežama te potaknuti angažman i vidljivost ugostitelja. Riječ je o posebnom priznanju koje slavi ne samo kulinarsku izvrsnost, već i komunikaciju s gostima, estetiku prezentacije i dosljednost u stvaranju nezaboravnog gastronomskog doživljaja.
- Dodjela MICHELIN zlatne plakete restoranima LD i Tavulin potvrda je onoga što svakodnevno vidimo u radu s našim partnerima. Hrvatski ugostitelji posjeduju iznimnu profesionalnost, strast i kreativnost. Ova priznanja nisu rezultat slučaja, već su plod kontinuiranog rada, vrhunske izvedbe i besprijekorne posvećenosti detaljima. Zlatna plaketa je simbol izvrsnosti, ne samo na tanjuru, već i u cjelokupnom doživljaju koji restorani nude svojim gostima - istaknuo je Igor Kotaran, direktor marketinga METRO Hrvatska.
Prošlogodišnji nositelji zlatne plakete bili su Zrno Soli i i Il Ponte, a novi nositelji, LD i Tavulin, svojim radom i predanošću nastavljaju podizati ljestvicu gastronomske izvrsnosti. METRO Hrvatska, kao globalni lider u HoReCa sektoru i ponosni partner MICHELIN vodiča, kontinuirano podržava ugostitelje u njihovom profesionalnom razvoju, prepoznajući važnost kvalitete, inovativnosti i održivosti u današnjoj gastronomiji. Popis svih restorana uvrštenih u MICHELIN vodič za 2024. godinu dostupan je na službenim stranicama vodiča.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
