Radi se o finoj kremi od jaja koja se poslužuje uz umak od karamele. Važno je pripremati je u vodenoj kupelji na niskoj temperaturi kako bi krema dobila željenu teksturu
ODLIČAN STARI RECEPT
PLUS+
Dubrovačka rozata: Pripremite ju s likerom od ružinih latica
Radi se o poznatoj slastici koja se među imućnijim pukom posluživala još u 12. stoljeću, ali bez karamele i ostalih finih dodataka. Radilo se o jednostavnoj kremi od jaja koja se kroz vrijeme nadograđivala finim dodacima poput karamele, arancina, šlaga, badema... U Francuskoj ovaj desert zovu crème brûlée.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
