7 pravila za savršen odrezak: Pazite na sol i zagrijanost ulja
Koristite više soli nego što mislite da je potrebno. Utrljajte prvo malo maslinovog ulja u meso, a pospite zatim sol i nemojte je štedjeti. Također, koristite svježe mljeveni crni papar - a ne onaj u staklenki
