15 odličnih jela s kestenima: Od juhe i glavnih jela do deserta
Kesteni su puni vitamina i minerala, s malo masnoća i bez glutena, a može ih se pripremati na bezbroj načina. Isprobajte neke od ovih recepata za glavna jela, juhe ili deserte i nećete pogriješiti
Kesteni s mogu peći na ploči štednjaka, a tada bi bilo dobro da imate tavu s rupicama, ali ako je nemate, poslužit će i klasična. Najprije im zarežite koru u križ, a nakon stavljanja u tavu ih pokrijte i povremeno protresite. Kora će se rastvoriti, a kesteni će dobiti boju. Pečenje na roštilju je najbolji način jer su kesteni tako najukusniji. Razrežite ih kao da ih pripremate u pećnici pa ih poslažite na aluminijsku foliju na kojoj ste najprije napravili rupice. To stavite na rešetku roštilja i pecite dok se ne rastvore i dobiju lijepu boju.
