Mladi kuhar iz Australije pokazao je kako kod kuće možete napraviti pomfrit, koji je savršeno hrskav i prozračan. Najbolje od svega je što ga ne morate pržiti u dubokom ulju
'BOLJE OD MCDONALD'SA'
Kuhar pokazao kako napraviti savršene pržene krumpiriće
Morgan Hipworth ima tek 19 godina, a već ima svoj restoran Bistro Morgan Bakehouse u Melbourneu.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:18
Na TikToku je pokazao kako radi svoje krumpiriće. Za pržene krumpiriće na njegov način trebaju vam četiri sastojka: krumpir s crvenom korom, maslinovo ulje, sol i začini.
Na početku Morgan krumpire nareže na prutiće.
- Nakon što ste ih narezali, prutiće stavite u lonac s hladnom vodom i morskom soli te ih tako ostavite nekoliko minuta - rekao je.
Nakon što ste ih namočili, prutiće krumpira još prokuhajte dvije minute. Zog tog će krumpirićima trebati manje vremena da se ispeku u pećnici i ispast će prozračniji.
Nakon što ste ih prokuhali, ocijedite krumpiriće i stavite ih u pećnicu.
- Posolite ih, začinite svojim omiljenim začinima i poškropite maslinovim uljem pa pecite na 200 °C oko 25 minuta. I to je to, savršeni pomfrit - zaključio je.
Iako su se mnogi oduševili njegovim receptom, bilo je i onih kojima cijeli proces predugo traje.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
