25. SVETONEDELJSKA FIŠIJADA
FOTO Fiš paprikaš iz najvećeg kotla u Hrvatskoj oduševio je okusom žiri i posjetitelje
Natjecatelji su kuhali fiš paprikaš u vlastitim kotlićima, a posebnu pažnju privukao je fiš iz najvećeg kotla u Hrvatskoj od 600 litara. Okusi su oduševili žiri i posjetitelje
Na obali jezera Rakitje u Svetoj Nedelji u nedjelju, 7. rujna, održana je jubilarna 25. Svetonedeljska fišijada, koja je i ove godine privukla tisuće posjetitelja iz cijele Hrvatske. Više od 40 natjecateljskih ekipa okupilo se s jednim ciljem – skuhati najbolji fiš paprikaš i osvojiti žiri tajnim receptom i kulinarskim umijećem.
Na obali jezera Rakitje u Svetoj Nedelji u nedjelju, 7. rujna, održana je jubilarna 25. Svetonedeljska fišijada, koja je i ove godine privukla tisuće posjetitelja iz cijele Hrvatske. Više od 40 natjecateljskih ekipa okupilo se s jednim ciljem – skuhati najbolji fiš paprikaš i osvojiti žiri tajnim receptom i kulinarskim umijećem.
Manifestacija je započela nastupom Kuburaškog društva Gromovnik, a nastavila se kulinarskim natjecanjima, animacijskim programom za najmlađe i bogatom ponudom ribljih specijaliteta. Posjetitelji su imali priliku kušati i šarana na rašljama, uživati u domaćim proizvodima te razgledati i kupiti rukotvorine lokalnih izlagača.
- Fišijada je još jednom dokazala kako je puno više od samog natjecanja u kuhanju fiša. Četrdesetak ekipa došlo je na jezero Rakitje odmjeriti snage i posjetiteljima pripremiti nezaboravne fiš paprikaše, svaki prema svom tajnom receptu i umijeću. Posebno me raduje što Svetonedeljska fišijada svake godine raste i jača kao prepoznatljiv događaj našeg grada - izjavio je gradonačelnik Dario Zurovec.
Poseban interes izazvalo je kuhanje fiša u najvećem kotlu u Hrvatskoj, zapremine 600 litara, iz kojeg je podijeljeno na tisuće porcija.
Kulinarsko umijeće ekipa ocjenjivao je stručni žiri, koji je fiševe vrednovao prema okusu, izgledu i načinu pripreme. Rezultati su pokazali da su neki od natjecatelja već dobro poznata imena u svijetu fiša.
Pobjednici 25. Svetonedeljske fišijade:
1. mjesto: Bačvica Ježdovec – 88 bodova
2. mjesto: Catch&Eat Brdovec – 80 bodova
3. mjesto: Prosecca Donji Miholjac – 76 bodova. Najsimpatičnija ekipa: Udruga hrvatskih dragovoljaca Domovinskog rata – ogranak Budaševo.
Ekipa Bačvica Ježdovec time je obranila prošlogodišnju titulu, potvrdivši status jednih od najboljih fiš-majstora ovog popularnog natjecanja.
Direktorica Turističke zajednice grada Svete Nedelje, Renata Vlahović, istaknula je kako je i u svojoj jubilarnoj godini manifestacija zabilježila izniman odaziv, te potvrdila snagu gastronomije u očuvanju lokalne baštine i promociji destinacije.
- Fišijada svake godine dodatno učvršćuje svoj status jedne od najvažnijih kulinarsko-turističkih manifestacija na području Svete Nedelje“, dodala je Vlahović.
Pobjednicima su uručene vrijedne nagrade sponzora, a organizatori su poručili kako već sada kreću s pripremama za iduću godinu – u nadi da će sljedeća Fišijada biti još veća, bogatija i okupljati još više zaljubljenika u fiš, druženje i dobru hranu.
