Ovo je savršen kolač za svaki trenutak – od obiteljskih okupljanja do opuštajućeg popodneva uz kavu. Ovaj francuski užitak je veoma jednostavan, ali i ne zahtjeva puno vremena za pripremu
JAKO FINO
Brza i jednostavna francuska torta gotova već za 45 minuta
Čitanje članka:
2
min
Ako ste u potrazi za receptom za savršen kolač koji možete napraviti za samo 45 minuta, tada je francuska torta s jogurtom prava stvar za vas. Bivša zvijezda popularne emisije 'Great British Bake Off', Manon Lagrève, podijelila je svoj recept za najjednostavniju i najbržu tortu koju ćete ikada napraviti.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
00:58
Za ovu tortu, poznatu kao 'gâteau au yaourt', koristi se čašica od jogurta kao mjerna jedinica za sastojke, što znači da nema potrebe za kompliciranim mjerenjima. Uz jednostavnu pripremu možete uživati u bogatom, vlažnom kolaču koji se odlično slaže s voćem poput borovnica i malina.
Zašto je ova torta hit?
Manon Lagrève, koja je odrasla u Francuskoj i naučila peći od svoje bake i majke, opisuje ovu tortu kao najbržu i najjednostavniju francusku poslasticu.
- Torta je sočna i izuzetno svestrana. Možete je prilagoditi različitim okusima i oblicima, a ja najčešće koristim Bundt kalup - izjavila je Manon. Ovaj recept je također savršen za one koji ne žele gubiti vrijeme na precizna mjerenja – čaša jogurta je sve što vam treba.
Recept za francusku tortu s jogurtom
Za pripremu ove brze torte bit će vam potrebni:
- 1 čašica jogurta
- 2 čašice šećera
- 3 čašice brašna
- 1 čašica ulja
- 3 jaja
- 1 žličica vanilin ekstrakta
- 1 prašak za pecivo
- Prstohvat soli
- Voće po izboru (npr. borovnice, maline)
Priprema:
-
Prvo pripremite kalup za pečenje – namažite ga maslacem i pospite brašnom. Možete koristiti Bundt kalup ili običan okrugli kalup, ovisno o tome što imate kod kuće.
-
U veliku zdjelu stavite praznu čašicu od jogurta, a zatim je napunite dva puta šećerom, dodajući svaki put u zdjelu. Pomiješajte pjenjačom dok ne dobijete bogatu kremu.
-
Dodajte jaja, vanilin ekstrakt, ulje i dobro promiješajte. U smjesu dodajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
-
Ako planirate dodati voće (borovnice ili maline), uvaljajte ih u malo brašna kako bi ostale ravnomjerno raspoređene u tijestu i ne potonule na dno.
-
Izlijte smjesu u pripremljeni kalup i pecite tortu u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta. Provjerite je li gotova čačkalicom – ako izlazi suha, torta je spremna.
-
Ostavite tortu da se ohladi, a zatim je okrenite na stalak za tortu. Pospite šećerom u prahu i ukrasite grančicom ružmarina za poseban dodir.
Torta je gotova za samo 45 minuta.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
