Hausbrandt je jedan od najuglednijih talijanskih proizvođača kave koji svoju reputaciju gradi na pažljivo biranim zrnima, tradicionalnom procesu prženja i znanju koje se prenosi generacijama. Hausbrandt kava postala je simbol talijanske kvalitete, elegancije i stabilnosti okusa. Tvrtka Ribili u Hrvatskoj zastupa niz globalnih premium brendova namijenjenih profesionalnom ugostiteljstvu. Uz talijansku Hausbrandt kavu, u njihovom portfelju asortimana koji se uslužuju na aparatu za kavu, nalaze se njemački Ronnefeldt čajevi, švedski Oatly napitci od zobi i Perfect Ted matcha čaj iz Velike Britanije.
Certifikat Place of Excellence osmišljen je s ciljem prepoznavanja partnerskih ugostiteljskih objekata koji kontinuirano održavaju visoke standarde u pripremi i posluživanju kave. Mjesta izvrsnosti moraju posluživati najbolje blendove Hausbrandt kave i ostali premium asortiman te brinuti o dosljednosti kvalitete kako bi svojim gostima dali cjelovito i autentično iskustvo. Evaluacija objekata provedi se putem nenajavljenih i uzastopnih audita što omogućuje realnu, nepristranu i vjerodostojnu procjenu. Iako je najveći naglasak na kvaliteti kave, promatra se cjelokupan doživljaj, a u prvom valu audita sedam objekata je ispunilo kriterije te oni sada ponosno nose titulu “Mjesta izvrsnosti”.
Jedan od trenutno sedam priznatih ugostiteljskih objekata je Caffe Mimice u Zagrebu koji se nalazi na adresi Bukovačka cesta 23. Mimice svoju odličnu lokaciju nadograđuju kvalitetom napitaka koje poslužuju i kvalitetom odnosa s gostima. Mnogima omiljeni caffe bar u svako doba godine, sada krasi „Place of Excellence“ plaketa na samom ulazu, a ovo se priznanje može primijetiti i u „fluid“ dizajnu koji prati posluživanje kave. Ako želite vrhunsku kavu u ugodnom ambijentu, Mimice su savršen odabir.
Projektom Place of Excellence, Ribili potvrđuje svoj slogan “Partner po mjeri” i vrijednosti koje njeguje u radu s partnerima. „Nastojimo biti najbolji trgovac kavom bez želje da budemo najveći trgovac kavom jer kvaliteta nema prihvatljivu alternativu. Kroz Mjesta izvrsnosti želimo doprinijeti razvoju kulture ispijanja kave i podizanju standarda na hrvatskom tržištu.“, poručuju iz Ribilija.
U skladu s pozitivnim rezultatima i interesom tržišta, najavljen je nastavak projekta, a tijekom 2026. godine priznanje Place of Excellence dobit će nove lokacije, čime će se dodatno proširiti mreža ugostiteljskih objekata koji predstavljaju vrhunac kvalitete i profesionalnosti.