Dubai čokolada ovih je dana pravi hit na internetu koji nije zaobišao ni advent u Zagrebu. Tako ljubitelji slastica na adventu mogu isprobati fritule prelivene Dubai čokoladom kojima je prosječna cijena 11 eura. Osim fritula, ovom trendu su se pridružile i germknedle. Tradicionalna europska germknedla pomiješana s egzotičnim okusom Dubai čokolade postala je ovogodišnji hit adventa, a za nju ćete izdvojiti 15 eura.
POGLEDAJTE VIDEO:
Marija Posarić i Diana Džapa posljednje tri godine u svojoj kućici Germica pripremaju hranu za posjetitelje adventa. Najpoznatije su po svojim germknedlama koje pripremaju na 19 različitih načina, a ove godine najprodavanija je upravo ona s Dubai čokoladom.
- Ni nas nije zaobišla viralna Dubai čokolada, pa smo ju htjele uvrstiti u našu ponudu. Pokušavale smo različite recepte, dok nismo došle do najboljeg - rekla nam je Marija.
Iako recept ovih germknedli žele zadržati u tajnosti, ističu kako im je bilo teško doći do sastojaka, posebno do kadaifa. Nakon što su razmišljale o uvozu iz BiH ili Austrije, ipak su uspjele pronaći hrvatskog dobavljača.
- Vjerujem da posebnost naših germknedli leži i u tome što nabavljamo ručno rađene knedle koje nam rade Slastice tri užitka iz Bedekovčine - dodaje Marija.
Cijene njihovih germknedli kreću se između 6 i 11 eura, dok ona s Dubai čokoladom stoji 15 eura. Bez obzira na cijenu, potražnja je velika. Vikendom se u redovima za tu slasticu zna čekati i po 40 minuta.
POGLEDAJTE VIDEO:
U intenzivan okus Dubai germknedle uvjerili smo se i sami. Mekana knedla bogata je kadaifom, Nutellom i umakom od vanilije, a posipana smrvljenom pistacijom i crumbleom od kakaa. Na kvaliteti namirnica se nije štedjelo, a sama bi porcija bila dovoljna za barem dvije osobe.
Možemo se složiti kako je ova tradicionalna slastica uz dodatak Dubai čokolade zasluženo postala adventski hit. Iako cijena premašuje tradicionalne slastice, vrijedi ju probati jer okus nadilazi poznate adventske germknedle.
Vlasnice su se složile kako ni njima nije bilo svejedno što Dubai germknedla košta 15 eura, ali zbog sastojaka koji su vrlo skupi, cijena ne može biti niža.
Osim na kućici Germica, Dubai knedla se može isprobati i u njihovoj drugoj kućici Sestrica Germica koja je udaljena samo nekoliko metara.
- Iako u našoj drugoj kućici nudimo manje vrsta germknedli, Dubai se može probati i tamo. Uz to, tamo je često i manja gužva, poručuje Marija.