Ako ste ljubitelj pistacija, svakako isprobajte recept za lazanje pune okusa. Mnoge će iznenaditi dodatak mortadele u recept, ali ne bojte se, okus će vas oduševiti
Vidi originalni članak
Za ove ukusne i zasitne lazanje potrebno vam je 200 g mortadele, 200 g gaude, 1 mozzarella, 100 g maslaca, 100 g brašna, 1 l mlijeka, 150 g pistacija, 50 ml maslinova ulja, 40 g parmezana, 50 ml vode, 2 žlice pesta, paket svježih lazanja, malo limunove korice te sol i papar.
POGLEDAJTE VIDEO:
Prvo u posudu stavite očišćene pistacije, maslinovo ulje, parmezan, vodu, bosiljak i limunovu koricu. Istopite maslac, dodajte brašno i mlijeko te sve ujedinite.
U bešamel stavite pastu od pistacije te začinite po želji. Nakon toga slažite bešamel umak, lazanje, ponovno bešamel, zatim sir, mortadelu te sjeckane pistacije. Pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta.