Krvni tlak je sila kojom krv pritišće zidove arterija, krvnih žila koje prenose kisik iz srca u ostatak tijela. Ako se ne liječi, visok krvni tlak može oštetiti važne organe poput srca, očiju, bubrega i mozga, povećavajući rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i kroničnih bolesti bubrega.
POGLEDAJTE VIDEO:
Osim faktora na koje ne možemo utjecati kao što su genetika, dob, spol i etnička pripadnost, stil života igra ključnu ulogu u regulaciji krvnog tlaka. To uključuje prehranu, tjelesnu aktivnost, stres i san. Istraživanja su pokazala da prehrambeni obrasci poput DASH dijete mogu pomoći u upravljanju krvnim tlakom.
Znanstvenici iz Irana i Sveučilišta Nevada proveli su sustavni pregled i meta-analizu dosadašnjih studija kako bi istražili utjecaj zelenog čaja na krvni tlak.
Kako je provedeno istraživanje?
Istraživači su pretražili baze podataka za ranije provedene studije koje su ispunjavale njihove kriterije. Tražili su randomizirane kontrolirane studije na odraslima koje su sadržavale podatke o krvnom tlaku prije i nakon proučavanog razdoblja, a trajanje studija trebalo je biti duže od dva tjedna. Studije su morale testirati neke oblike zelenog čaja i njegov učinak na krvni tlak.
Dozvoljeni oblici zelenog čaja bili su listovi zelenog čaja, ekstrakt zelenog čaja, epigalokatehin-3-galat (EGCG) i katehini iz zelenog čaja (skupina antioksidansa koja uključuje EGCG). Nakon što su pregledali gotovo 15.000 studija, njih 36 zadovoljilo je kriterije.
Cilj je bio ispitati povezanost između zelenog čaja i krvnog tlaka te odrediti optimalnu dozu zelenog čaja koja bi mogla pomoći u njegovom upravljanju.
Rezultati istraživanja
Kombinirajući rezultate svih studija, istraživači su utvrdili da redovita konzumacija zelenog čaja u različitim oblicima povezuje se sa smanjenjem krvnog tlaka za prosječno 1 mmHg, kako kod sistoličkog (gornjeg broja) tako i dijastoličkog (donjeg broja) krvnog tlaka. Zbog razlika u provedbi studija, nisu mogli zaključiti koja je točno doza ili oblik zelenog čaja najučinkovitiji.
Iako smanjenje od 1 mmHg nije klinički značajno, statistički je značajno jer pokazuje da zeleni čaj ima potencijal kao dodatna podrška u liječenju visokog krvnog tlaka. Istraživači ističu da zeleni čaj ne bi trebao zamijeniti postojeće preporuke za liječenje hipertenzije, već biti njihov dodatak.
Nove navike
Zeleni čaj lako je uključiti u dnevnu rutinu. Blaži je i ima manje kofeina od crnog čaja, zbog čega ne podiže krvni tlak kao kava ili energetska pića. Osim što može pomoći u regulaciji tlaka, zeleni čaj može smanjiti upale, poboljšati šećer i kolesterol, te podržati zdravlje mozga i probavu.
Najbolje ga je piti na prazan želudac radi bolje apsorpcije korisnih spojeva, a zbog tanina ga treba izbjegavati uz obroke ako ste skloni anemiji. Preporučuje se koristiti rastresiti čaj zbog mogućih mikroplastika u vrećicama.
Nema “čarobne” hrane za tlak, važna je cjelovita prehrana, tjelovježba, upravljanje stresom i kvalitetan san. Male promjene, poput pet minuta aktivnog kretanja tijekom dana, već mogu pomoći.