Influencerica i kuharica Nina Cvetkovski (25) ima omiljeni ljetni ručak. Smatra da ponekad treba kuhati "od oka" te dobro pripremiti rajčice i ostale sastojke. Rođena Sinjanka, osim atraktivnog izgleda, pozornost plijeni i kuhanjem, a umjesto kuhinjske pregače nosi dekoltirane haljine.
- Najdraži litnji ručak. Tu nemam točne mjere, sve ide od oka i srca. Za šalšu najprije pomidore blanširat, zatim im skinuti kožu. Na kapuli ih lagano užutiti i pustiti da se dooobro ukuvaju. Sol, papar, bosiljak i ništa više ne triba. A za popečke od tikvica, tikvice naribati, posoliti, ostaviti 10-tak minuta da puste vodu te dobro iscijediti. Dodati brašno, dva jaja, ABC sir, malo kozjeg sira, goudu, sol, papar, vegetu, origano. Peći na 200°C oko pola sata - predlaže Nina.
POGLEDAJTE VIDEO:
Špageti s ovim umakom su joj među omiljenim jelima, dok uz tikvice mogu i neki drugi prilozi.
Poseban okus umaku daju sirevi i origano, kako bi okus bio kompletan. Iskusna u kuhanju, u videima otkriva svoje omiljene recepte.
- Svoje recepte počela sam dijeliti prije godinu dana. Dugo sam se premišljala hoću li to raditi. No ja stvarno volim kuhati i, naravno, ne radim to u profesionalnom smislu. Razmišljala sam kako sve to da 'zapakiram' i istaknem se po nečemu, da ne budem samo još jedna u moru ostalih, da ipak to bude nešto s mojim 'dodatkom'. Odlučila sam spojiti moju koketnu osobnost i izgled s kuhanjem - izjavila je Nina.