Niskokalorična dijeta koja se temelji na unosu fermentiranih mliječnih proizvoda, posebno jogurta, postala je pravi internet fenomen. Iako mnogi smatraju da je riječ o 'čudesnoj' dijeti koja topi kilograme, nutricionistica Olja Martinić objašnjava da nije riječ o klasičnoj dijeti, već o kratkoročnoj strategiji koja ima za cilj poboljšanje zdravlja crijevne mikroflore.
POGLEDAJTE VIDEO:
Kako djeluje?
Jogurt dijeta zapravo nije striktan plan prehrane, već način za balansiranje crijevne flore pomoću probiotičkih jogurta. Iako se često povezivala s mršavljenjem, prava moć ove dijete leži u njenoj sposobnosti da ubrza probavu, eliminira toksine i stimulira rast zdrave mikroflore u crijevima. Svježim probioticima poput jogurta mogu se smanjiti žudnje za slatkim, a i bolje se kontrolira unos kalorija, što je ključno za mršavljenje.
Stručnjaci navode da je već nakon 3-4 dana ovakve dijete smanjena želja za nezdravim slasticama, a crijevna flora se počinje obnavljati. Uz probiotike, organizam bolje iskoristi hranjive tvari poput kalcija i fosfora, čime se pozitivno utječe na cijeli organizam.
Nekoliko dana – bez opasnosti po zdravlje
Nutricionistica Martinić napominje da kratkotrajna primjena ove dijete, jedan do dva dana mjesečno, neće štetiti zdravim osobama. Jogurt kao mliječni proizvod već pokazuje brojne zdravstvene koristi jer sadrži mliječnu kiselinu koja pomaže boljoj probavi, poboljšava peristaltiku crijeva i pospješuje apsorpciju nutrijenata. Osim toga, jogurt je bolja opcija od običnog mlijeka jer se lakše probavlja i korisniji je za osobe s intolerancijom na laktozu.
Poticanje metabolizma uz probiotike
Uz svakodnevno konzumiranje probiotika, čini se da ovaj pristup može dovesti do lakšeg mršavljenja. Probiotici također potiču rad imunološkog sustava, poboljšavaju funkciju jetre i optimiziraju rad crijeva, čime čine tijelo spremnijim za detoksikaciju.
Međutim, važno je napomenuti da još ne postoje čvrsti znanstveni dokazi koji povezuju ovu dijetu s trajnim mršavljenjem, a najvjerojatniji faktor gubitka kilograma zapravo je jednostavno smanjenje kalorijskog unosa.
Kod dugoročne primjene se treba pripaziti
Iako kratkotrajna primjena ove dijete može donijeti određene prednosti za zdravlje, nutricionisti upozoravaju da dugotrajna primjena može imati negativne posljedice. Osim toga, jogurt dijeta ne bi smjela biti jedina strategija mršavljenja – pravilna prehrana, tjelovježba i uravnotežen način života ključ su dugoročnog zdravlja.
U svakom slučaju, probiotici su nezaobilazna komponenta zdrave prehrane, a uz jogurt kao temeljnu namirnicu, možete podržati funkciju crijeva i uživati u poboljšanju zdravlja. Ako vaša crijevna flora bude u ravnoteži, možda ćete primijetiti i smanjenje želje za nezdravim zalogajima!