Osim što pomaže u izgradnji mišića, protein doprinosi jačanju imunološkog sustava, regulaciji hormona te održavanju zdrave kože, kose i noktiju. Također, konzumacija dovoljne količine proteina može pridonijeti osjećaju sitosti, što olakšava kontrolu tjelesne težine i sprječava prejedanje.
Međutim, nije svaki protein jednak. Dok su neki izvori bogati hranjivim tvarima i sadrže malo masti, drugi mogu biti puni zasićenih masnoća i aditiva koji dugoročno mogu negativno utjecati na zdravlje. Stoga je ključno birati kvalitetne i nemasne izvore proteina koji će organizmu pružiti sve potrebne hranjive tvari bez suvišnih kalorija.
POGLEDAJTE VIDEO:
U nastavku donosimo 10 najboljih izvora nemasnih proteina koji će vam pomoći u održavanju zdrave i uravnotežene prehrane.
Riba
Riba je izvrstan izvor proteina jer sadrži malo masnoća, a obiluje omega-3 masnim kiselinama, koje su dobre za srce i mozak. Losos, tuna i pastrva osobito su bogati ovom hranjivom tvari.
Morski plodovi
Škampi, školjke i lignje pružaju kvalitetne proteine uz nisku kalorijsku vrijednost. Osim toga, obiluju vitaminima i mineralima poput cinka i selena, koji podržavaju imunološki sustav.
Bijelo meso piletine i puretine
Pileća i pureća prsa bez kože odličan su izvor proteina jer sadrže malo masnoća. Mogu se lako uključiti u razne obroke, a najbolje ih je pripremati kuhanjem, pečenjem ili na žaru.
Nemasna govedina
Komadi govedine poput bifteka, ramsteka ili fileta nude visok udio proteina, a istovremeno sadrže manje masnoća. Osim toga, bogati su željezom i cinkom, koji su važni za energiju i zdravlje krvi.
Obrano ili niskomasno mlijeko
Mlijeko je prirodni izvor proteina i kalcija, a obrane i niskomasne verzije omogućuju unos ovih hranjivih tvari bez viška zasićenih masti. Može se konzumirati samostalno ili dodati smoothiejima i pahuljicama.
Obrani ili niskomasni jogurt
Jogurt je izvrstan za probavu jer sadrži probiotike, a istovremeno pruža kvalitetne proteine. Grčki jogurt posebno je bogat proteinima i može poslužiti kao zasitan međuobrok.
Posni ili niskomasni sir
Skuta i niskomasni sirevi poput mozzarelle ili ricotte dobar su izvor proteina bez previše masnoća. Odlični su kao međuobrok ili dodatak salatama i jelima.
Jaja
Jaja su jedna od najcjelovitijih proteinskih namirnica. Bogata su esencijalnim aminokiselinama i mogu se pripremiti na različite načine – kuhana, pečena ili kao omlet.
Nemasna svinjetina
Svinjski file ili lungić odličan su izvor proteina s niskim udjelom masti. Pečena ili pripremljena na roštilju, svinjetina može biti zdrav i ukusan izbor za obrok.
Grah i leća
Biljni izvori proteina poput graha i leće ne samo da su hranjivi već su i bogati vlaknima, što pomaže probavi i održavanju sitosti. Savršeni su za juhe, variva i salate.
Orašasti plodovi i sjemenke
Bademi, orasi, sjemenke lana i chia sjemenke pružaju dobru količinu proteina, ali i zdravih masti. Idealni su kao međuobrok ili dodatak jogurtu i kašama, piše webmd.
POGLEDAJTE VIDEO:
@finimini.podravka Sretan Majčin dan ♥️🍜 @klaskalica #finimini #podravka #noodles #majcindan ♬ original sound - Fini-Mini