Napravite savršeni kruh za šest osoba za samo pola sata. Sve što vam treba su brašno, sol, soda bikarbona, mlijeko i limunov sok. Isprobajte i oduševite se
Vidi originalni članak
Količina kruha koju dobijete idealna je za šest osoba, a priprema će trajati nešto više od pola sata.
POGLEDAJTE VIDEO:
Sastojci:
500 g brašna, žličica soli, žličica sode bikarbone, 350 ml mlijeka, 2 žlica soka od limuna
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Pomiješajte mlijeko i limunov sok i pustite da stoji oko 5 minuta. U drugoj posudi pomiješajte brašno, sol i sodu bikarbonu, a zatim polako dodajte mješavinu mlijeka i limuna. Nemojte dodati sve odjednom, količina tekućine ovisi i o brašnu koje koristite. Trebate dobiti ljepljivu kuglu tijesta. Zamijesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte još brašna, pa tijesto prebacite u posudu za pečenje. Odmah pecite oko 20-30 minuta, dok kruh ne poprimi zlaćanu boju.