Ovo jelo idealno je za obiteljski ručak ili večeru, a priprema će trajati svega 45 minuta.
POGLEDAJTE VIDEO:
Sastojci:
500 g kora za savijače, 200 g svježeg špinata, 500 g svježeg sira, 2 jaja, 1 kiselo vrhnje, 2 žlice mineralne vode, 2 žlice ulja, sol, papar
Priprema:
Ako volite slana, mirisna i domaća jela, ova štrudla sa špinatom i sirom bit će pravi pogodak na vašem stolu. Priprema je jednostavna, a rezultat je savršeno hrskava i sočna poslastica koja se odlično slaže s čašom jogurta. Očistite špinat i stavite ga u hladnu vodu te kuhajte 3 minute pa ga nasjeckajte i ohladite. Sir posolite i popaprite, promiješajte pa dodajte izmućena jaja i kiselo vrhnje. Potom natrgajte na sitne komadiće jednu koru za savijaču i polijte s malo mineralne. Na kraju dodajte ohlađeni špinat i sve izmiješajte. Jednu koru premažite uljem pa preko nje preklopite drugu, potom stavite nadjev i zamotajte. Slažite štrudle u posudu za pečenje. Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta. Dobar tek!